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張愛玲在上海生活30多年，在《論音樂》她說，「顏色與氣味常常使我快樂。」《到底是上海人》她說，「上海人是傳統的中國人加上近代高壓生活的磨練。新舊文化種種畸形產物的交流……這裡有一種奇異的智慧。」在《談吃與畫餅充飢》中提到「吃是一種基本的生活藝術，」起士林咖啡館黎明麵包出爐股噴香的浩然之氣破空而來、老大昌的十字小麵包、飛達的栗子奶油蛋糕……，張愛玲看似不食人間煙火的仙女，事實上對吃十分講究。
上海的天空有一種微妙的灰藍，像打了柔焦的老照片；梧桐葉被雨洗過後的綠，外灘老建築牆面被時間拋光的米白、霓虹映在潮濕夜色裡的桃與紫，以及穿行街巷時忽遠忽近的氣味：香水與煙、甜點的奶油香、胡椒與花椒的辛，酒後熱湯端上桌那瞬間撲面的讓人醒來的蒸氣。
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