聖誕節和跨年吃出儀式感！香檳、乳酪到牛小排，法國藝術文學騎士陸仲雁教你做

村上春樹曾說，「儀式是一件重要的事，」它讓今天和其他的日子變得不同，使此刻和其他時刻有別。

儀式感經常透過活動和慶祝方式，加深我們與家人、朋友之間的情感聯繫。

每到年底，陸仲雁特別忙碌。她是國防大學、實踐大學博士班的客座教授，教法國歷史文化、西方藝術哲學與創意產業實務等課程。

她曾在故宮任職33年，長年推動台法文化交流，2020年還獲法國文化部頒發「藝術與文學騎士勳章」。

她的課堂超越書本，市場、廚房、博物館都是她的教室。聖誕節前夕，邀學生到家裡做菜，成了她固定的儀式。

「法國人的過年通常在平安夜或跨年夜，小孩負責餐桌的刀叉擺盤，大人準備餐點，全家人參與餐宴的過程，讓家裡有溫度，增添熱鬧喜氣，」提到法國飲食文化，陸仲雁停不下來，說得神采飛揚。