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中元普渡拜什麼?泡麵、零食、汽水怎麼買?營養師告訴你

每到中元普渡的時間,就會趁機買一堆泡麵、零食、飲料,供桌更是要擺滿五顏六色才精彩!但是你有認真比較過這些食物的營養標示嗎?營養師高敏敏整理出市面上常見幾款泡麵、零食、汽水的營養標示,希望大家買得開心、吃得安心!

中元節-普渡-供品-零食-泡麵-熱量 圖片來源:Shutterstock
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熱門泡麵熱量、鈉含量圖鑑

衛福部建議每日鈉攝取量不超過2400mg(=6g鹽),而小小一罐罐頭鈉含量直接超過一天能攝取的50%以上,所以吃的時候可以先將湯汁濾掉,或是清燙一下再享用,而乾拌麵跟泡麵一樣,方便又好吃,但大部分一碗的鈉含量會破千,所以建議吃乾麵時:

  1. 醬料包、油包少放一點,降低鈉含量跟油脂。
  2. 也推薦打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡、鞏固身體免疫力。
  3. 餐後再來份水果,增加維生素攝取也讓鉀來排除攝取過多的鈉(身體有留鉀排鈉的機制)

以下是市售常見泡麵熱量與鈉含量(以下皆為每一份之數值):

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