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賣小份量、單價還比好市多低 美國成長最快的超市奧樂齊怎麼做到?

【服務一點訣】來自德國的廉價超市奧樂齊(Aldi),正在美國快速擴張。店面數比龍頭沃爾瑪少,價格卻便宜15%,賣小包裝給消費者,單價卻可以比大包裝的好市多便宜,它又如何透過「羞恥貨架」,讓鐵粉每週願意開車45分鐘特意造訪?

超市-aldi-奧樂齊-沃爾瑪-服務一點訣 以商品低價取勝,在通膨時代,廉價超市奧樂齊成為許多消費者購物首選。圖片來源:Getty Images
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現在美國成長速度最快的超市是哪家?

它是德國起家的廉價超市奧樂齊(Aldi),1961年由德國一對兄弟檔成立,打著「市場最低價」的定位崛起,是全世界第一間折扣商店,比沃爾瑪還早一年。1976年,它進入美國市場後,至今已在美國各地有超過2300間門市,是店面數第三多的超市。

但近年來,它的成長速度又更加快,去年收購競爭對手溫迪克西(Winn-Dixie)和哈維(Harveys)的店面後,今年宣布未來4年將新開800間店。

「現在沒有其他雜貨超市會每年開100間店,」美國諮詢公司RetailStat助理副總裁英法蘭科(Michael Infranco)告訴《每日郵報》,「尤其它們已經年開百店連續好幾年了。」

如果它的目標達成,屆時它的店面數將僅次於沃爾瑪。沃爾瑪美國分公司前執行長佛倫(Greg Foran)就曾肯定奧樂齊,「我從來不敢低估他們,他們攻勢很猛烈,做得很好。」

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