重磅週年刊

煙波大飯店房務員月賺六萬五的祕訣 首創Uber接單法、掃碼領雙倍小費

【服務一點訣】當其他同業喊缺工,為何煙波大飯店能大幅降低離職率,還引導房務員自主提升薪資,月薪最高甚至可領到六萬五?透過三個方法,煙波成功改革房務系統,解決一線員工的工作痛點。

缺工-飯店業-職人-數位化-服務一點訣-煙波大飯店 煙波大飯店改革房務系統,不只降低員工離職率,還大幅提升房務員的薪水。(左二為煙波大飯店副執行長董華玲)圖片來源:王建棟攝
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即便國內旅宿業回溫,缺工問題依舊如燙手山芋。但今年初,煙波國際觀光集團除了公布去年營收創32億新高以外,還發布另一組吸引同業目光的數字──房務員平均薪資達五萬三,最高甚至可領六萬五,其中高達九成是正職。

「我們不叫房務員,而稱她們房務整理師,」個子嬌小、模樣文靜的煙波大飯店副執行長董華玲首度接受媒體專訪,「我們想打造一種職人文化。」

煙波-煙波大飯店-房務煙波大飯店的房務整理師,九成都是正職。(王建棟攝)

煙波國際觀光集團旗下的十間飯店,分布在新竹、台南、宜蘭、花蓮等地,全是缺工的重災區。董華玲早在2019年看到科技業大舉搶人,察覺缺工將成嚴重問題,「應聘者寧願到科技廠做二休二,也不願來飯店業。」

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