優質蛋白質怎麼挑？吃對增肌，吃錯變內臟脂肪！3種NG蛋白質少碰

每天需要吃多少蛋白質？

建議正常成人每日蛋白質攝取量約 = 體重（kg）x 0.8 = 蛋白質（g），直觀建議每日 3~8 份（一般人的一個手掌的大小大約就有3~5份，蛋白質含量為21~35g）。

優質蛋白質這樣吃

以下為每100g之數值，數值來源為衛福部食品藥物管理署營養成分資料庫：

黃仁黑豆

• 熱量：205 kcal
• 總碳水化合物：40.3 g
• 粗蛋白：20.6 g
• 粗脂肪：2.1 g

菲力牛排

• 熱量：184 kcal
• 總碳水化合物：0.1 g
• 粗蛋白：20.6 g
• 粗脂肪：10.7 g

棒棒腿

• 熱量：151 kcal
• 總碳水化合物：0 g
• 粗蛋白：18.9 g
• 粗脂肪：7.8 g

香魚

• 熱量：147 kcal
• 總碳水化合物：0 g
• 粗蛋白：18.5 g
• 粗脂肪：7.5 g

水煮蛋

• 熱量：175 kcal
• 總碳水化合物：3.8 g
• 粗蛋白：14.3 g
• 粗脂肪：11.5 g

豬後腿肉

• 熱量：123 kcal
• 總碳水化合物：0.4 g
• 粗蛋白：20.4 g
• 粗脂肪：4 g

去皮雞胸肉

• 熱量：117 kcal
• 總碳水化合物：0.6 g
• 粗蛋白：23.3 g
• 粗脂肪：1.9 g

旗魚

• 熱量：111 kcal
• 總碳水化合物：0.8 g
• 粗蛋白：26 g
• 粗脂肪：0 g

鯛魚

• 熱量：110 kcal
• 總碳水化合物：2.5 g
• 粗蛋白：18.2 g
• 粗脂肪：3.6 g

雞里肌

• 熱量：109 kcal
• 總碳水化合物：0 g
• 粗蛋白：24.2 g
• 粗脂肪：0.6 g

白蝦仁

• 熱量：103kcal
• 總碳水化合物：0 g
• 粗蛋白：22 g
• 粗脂肪：1 g

草蝦

• 熱量：100kcal
• 總碳水化合物：1 g
• 粗蛋白：22 g
• 粗脂肪：7 g

帶莢毛豆

• 熱量：97kcal
• 總碳水化合物：15 g
• 粗蛋白：12.9 g
• 粗脂肪：1.7 g