減肥是最受歡迎的新年新決心之一，瘦瘦針、減肥藥、穴位埋線的廣告無所不在，而台灣確實有些人應該為了健康減肥。根據衛福部，台灣2016-2019年成人過重或肥胖率達47.9%，到了2017-2020年則增加為50.3%。台灣跟美國都應該降低肥胖率，而肥胖率低的日本，或許能提供借鏡。
西雅圖腫瘤放射科醫師杭特（Dr. Michael Hunter）指出，日本和韓國是高收入國家中肥胖率前幾低的，而美國則是數一數二的高。日本政府2008年通過法律規定40歲至74歲成年人要每年健檢測量腰圍，並引導超過標準的人採用更健康的生活方式，而英國正在考慮用類似的法律來打擊肥胖。
根據美國疾病管制暨預防中心（CDC）分類，BMI在30到39的人是肥胖，40以上是嚴重肥胖。
世界肥胖聯盟（The Global Obesity Observatory）的數據發現有43%美國人肥胖，相較於日本僅只4.5%人民肥胖。
杭特等人認為，日本人之所以瘦，是活動水平、生活方式、飲食與文化的綜合結果。他指出，日本小孩通常是自己走路去上學，而且全國人民通常都傾向選擇比較小的食物份量。
《Fox News Digital》詢問日本YouTuber創作者Yoko Ishii，想知道日本人自己是怎麼看待美國與日本的文化差異。
她說，「我想日本人從小學就開始健康之旅了，因為不像美國小孩，日本小孩是走路去上學，不是被車子載去上學。」
「此外，日本的義務教育下，我們會學家政，學到關於營養、均衡等等的知識。」
「我們上課也會烹飪，就像科學課要做實驗那樣。我們實際動手烹飪並掌握技巧。學校從小學到初中都提供午餐，代表我們每天都會看到完整的一套午餐。」
「跟美國不一樣，這邊的午餐有湯和白飯，還有幾種其他的菜，有時候有甜點，有牛奶。我們學到營養均衡的概念，以及我們該吃什麼、不該吃什麼。」
Yoko Ishii表示，從小學開始，日本人的生活方式就包括很多的運動，而且就算上了高中還是會走路上下學，而不是搭車。如果學校太遠，他們會搭電車或騎腳踏車。
「學生也會自己打掃學校建築，此外還有很多社團讓學生運動。」
「有些學生會去文化社團，我自己是參加劍道部。我以前練劍道，其他人可能去練柔道、棒球、足球、籃球或排球，看他們想做什麼。所以我們會去學校練習。」
「我猜在成長的過程中，我們就養成了運動的習慣。」
日本綜藝節目也充滿健康意識。Yoko Ishii說，「我們有超多健康相關的節目，像是健康與食物的問答，我們必須要知道答案，不知道的話是有點丟臉的，所以你必須知道所有這些知識，才能跟上別人。」
日本厚勞省網站顯示，日本每年會對40到74歲符合資格的民眾進行健檢，包括測量要圍，預防與生方式有關的疾病，像是代謝症候群。
代謝法這種法律可能讓美國人很驚訝，Yoko Ishii表示，日本人已經見怪不怪。她說，「我們沒有太多想法。」
「我們早就知道維持良好的健康狀態很重要。」
「我猜政府希望削減醫療方面的開支，為了做到這點，政府希望公民保持健康，我猜這就是他們想提高國民健康意識的原因。」
（資料來源：FOX、衛福部）
