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「蕉三代」征服日本 他把屏東香蕉送進東奧選手村

東京奧運選手村、日本超市與小學生餐桌上,一根根金黃色的香蕉,都來自於屏東的藝隆農產。曾逃離家業的「蕉三代」余致榮,如何收服日本人的胃?他為什麼不怕其他農民學走種香蕉的祕訣?

香蕉-屏東-外銷-日本-藝隆農產-智慧農業 藝隆農產出產的香蕉不僅供貨國內知名美式賣場、超商龍頭,也打進日本小學、東奧選手村。圖片來源:王建棟攝
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循著地址,沿著田間小路抵達屏東縣南州鄉的藝隆農產,眼前是一望無際的香蕉園與集貨場,烈日照得人不自主捲起衣袖。

南州人口不過才1萬,僅有屏東縣的八十分之一,但藝隆農產出產的香蕉不僅供貨國內知名美式賣場、超商龍頭;就連2300公里外,日本東京都的超市、人口近300萬的茨城縣小學午餐餐桌都可見蹤跡,去年東京奧運選手村的香蕉同樣來自這裡。

藝隆農產於2020年獲得日本商社的直接訂單,是台灣第一家無須透過貿易商,直接出口香蕉的蕉農。總經理余致榮自家香蕉園加上合作的上百位農人,種植面積廣達200公頃,一年可售出5000公噸香蕉,其中約1000公噸固定外銷日本,是台灣銷日香蕉的三分之一。

藝隆農產-余致榮-香蕉-屏東蕉藝隆農產一年1000公噸香蕉固定外銷日本,佔台灣銷日香蕉的三分之一。圖為總經理余致榮。(王建棟攝)

「藝隆已經建立產銷一元化非常完整的模式,生產面也很穩定,」行政院農委會農糧署作物生產組組長陳立儀分析。香蕉內銷的每公斤可在5元至50元之間擺盪,外銷則是每公斤15至40元,若能穩住外銷,蕉農只要顧好既有的產量,再也不用看老天眼色。

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