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大腦、飲食也會影響到壽命。根據美國國家老化研究所，我們日常食用的東西可能直接造成身體出現發炎和氧化壓力，這都可能影響到神經退化性疾病發生，像是阿茲海默症、巴金森氏症。
美國營養學家艾慕絲莊（Lauren Armstrong）向哈佛醫學院營養精神病學者奈獨（Dr. Uma Naidoo）請益。奈獨表示，她每天都吃以下5種食物來增進記憶力、專注能力以及大腦整體健康：
1. 極黑巧克力
奈獨告訴《CNBC》：「極黑巧克力充滿抗氧化劑和可可黃烷醇，對健康與大腦細胞有幫助，也包含纖維，幫助降低腦部發炎並預防認知衰退。」
一項2020年研究審視黑巧克力與白巧克力對健康年輕人記憶力的影響，並在食用黑白巧克力2小時後進行語彙記憶表現，結果發現黑巧克力組優於白巧克力組。
