二〇一一年五月，塑化劑事件，讓四十七歲的統一企業，上了一堂最慘痛的CSR課。
「三年來，老闆(董事長羅智先)不斷提醒全公司員工，必須戰戰兢兢地做好食品安全，」統一企業行銷企劃室經理林永祥回憶，所有食安會議，羅智先全程參與。
食安，是食品業的最大經營風險。對於管理五十一個食品品牌的統一企業，這是挑戰，也是機會。
統一企業重新思考，如何從CSR最基本的要求，做出安全的商品，扭轉企業形象。
「一一年七月，統一把各單位的品保，整合成立食品安全中心，做好供應鏈與原料的管理，」負責CSR的林永祥說。
三年來，統一斥資十億元，建構國家認證級的食安中心，直接隸屬總經理室。每年投入一．五億元食安檢測經費，並成立企業內部的食安揭弊專線，鼓勵員工挖掘問題。「統一的任何決策，都必須以食安為第一優先，」羅智先經常對集團主管耳提面命。
身為台灣最大的食品厰，統一企業觀察到，愈來愈多小學生過重與肥胖的現象。一二年，統一企業開始整合集團資源，由千禧之愛健康基金會舉辦「健康出動到校園」巡迴活動。以代謝症候群好發比率、孩童肥胖比率，為優先排序，每年選擇四～六個縣市小學，推健康飲食教育。
統一員工擔任志工，先辦教師研習營，並由吉祥物OPEN將、與統一獅職棒隊球員帶頭，教育小學生與家長飲食健康觀念，學習減重健康操。
去年，統一舉辦十場校園活動，共有兩萬名學生、老師與家長參與。這一系列的社會參與活動，也強化了統一集團各品牌，在小學生心目中的公益形象。
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