八卦山東麓一隅的芬園鄉，是彰化縣遺世獨立的香格里拉。
走在陡峭險峻的八卦山稜線，滿山遍野都是茂密蓊鬱的荔枝樹，綠繡眼與白頭翁在林間穿梭飛翔。
芬園鄉出身的八卦山文史研究室負責人吳成偉，經常躲在靜僻的角落觀察山上兩百多種鳥類的生態。「你看，過幾天它就可以飛了，」看著隱藏林間鳥巢中嗷嗷待哺的幼雛，吳成偉興奮地說著。
八卦山的阻隔，讓芬園的消費與產業反而與南投縣關係密切，例如電信與電力都是南投縣提供，而且早期芬園與南投縣的草屯都盛產菸葉。
流經芬園的貓羅溪，甘醇肥沃的水質，孕育了「芬園三寶」：米粉、荔枝與鳳梨。其中，楓坑米粉是芬園最引以為傲的產物。
八卦山宜人的風勢、甘甜的水質、在來米的芳香，讓楓坑米粉成為聞名全台的埔里米粉的代工大廠。
走進位在山谷中的楓坑村，兩旁楓樹夾道，空氣瀰漫著米粉的香味，滿山的曬米粉架迎風呼吸。
芬園最大的米粉工廠——啟發工廠，不僅供應埔里米粉九〇％的產量，甚至六〇％的產量都外銷到美國。
由於楓坑米粉的製程是用熱水滾熟，再拿到室外風乾，米粉特色比較Q軟，新竹米粉則是用蒸氣煮熟，風味各有不同。
工廠負責人柯盛文十多年前接下父親柯王材的棒子，父子兩人根據風向與溫度的原理，把米粉從露天風乾的過程改為室內風乾，改善米粉品質，不受天候影響。
雖然工廠內的米粉包裝都是寫著埔里米粉，但是柯盛文卻有另一套觀念：「反正到外面賣我不太會，專心代工與改良品質，就像台積電的晶圓代工一樣啦。」講到自己的想法，不禁露出憨厚的笑容。
七十五歲的柯王材，退休之後積極參與鄰里環境維護與資源回收的工作，經常跟七十二歲的柯老太太一起打掃周圍一公里的環境。
「稍微運動一下啦，」站在高聳楓樹旁的柯王財，有些靦腆地說。
柯王財親自與堪輿師、建築師設計兼具傳統與現代化的三合院，外觀古意盎然，內部舒適潔淨、一塵不染。
這個建築格局最大的特色是正廳對著九九峰，左護龍與筆架山(茄老山)相望，右護龍與虎山相峙。「文武雙全的氣勢非凡，」吳成偉不禁搖頭讚嘆。
離開山谷圍繞的楓坑村，眼前是一望無際的蔥綠平原，遠處的八卦山被山嵐圍繞，一片迷濛。
「走過這麼多地方，還是自己的家鄉最美，」吳成偉經常到各地做田野調查與旅遊，回首看著這片土地。肯定說。
日落後的芬園，靜靜地傍著八卦山進入夢鄉。(洪震宇)
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特色景點
寶藏寺
寶藏寺是芬園鄉唯一的三級古蹟，地處八卦山東麓，與連綿的九九峰相望，面前一片寬闊的稻田，視野非常開闊。
寶藏寺背後的八卦山，山坡上設有一個休憩公園，經常是居民休閒運動的地方。(洪震宇)
地址：芬園鄉進芬村彰南路三段一三五巷100號
電話：(049)2522836
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風土觀測站
位置描述
．東與南投縣草屯、台中縣霧峰相接，南為南投市，西臨花壇、大村、員林，北接彰化市
景點
．觀光果園，位於芬園舊社村，盛產荔枝，可觀光、採果、休閒
．楓坑米粉工業區，位於芬園楓坑村，山坡上排列整齊的米粉，景象奇特
鄉鎮特色
．米粉的故鄉，芬園楓坑村自然環境製作出的米粉Q軟，為埔里米粉最大的代工廠
．山林之美，芬園位居八卦山，山地是茂密蓊鬱的荔枝樹、以及一望無際的平原，景色迷人
