是巧克力也可以是美妝？勇奪巧克力界奧斯卡，屏東可可進軍國際

車行屏東內埔，一株株細長的檳榔樹，從阡陌間拔地而起。

20多年前，這些檳榔樹，曾讓內埔與周邊的客庄鄉鎮繁榮一時，年產值高峰甚至可達90億台幣。

檳榔樹不只養大無數的客庄孩子，更是許多老農畢生心血。但台灣食用檳榔的人數漸減，經濟價值衰退；再加上，檳榔的淺根特質不利水土保持，民眾在經歷多次重大風災後，普遍對檳榔觀感不佳，促使農民四處尋求轉植作物。

2003年，在內埔種檳榔30載，邱氏咖啡巧克力創辦人邱銘松，在自家田間種下日治時期後，「屏東」的第一顆可可種子，陸續轉售其他農民可可苗，為屏東可可產業寫下序章。

（吳宙棋攝）

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屏東的日夜溫差小，適合可可生長。而可可生長初期需要遮蔭，高約10公尺的檳榔樹，能避免可可過度曝曬；可可樹根抓得深，與淺根的檳榔間作，有利水土保持，自然是農民轉種的選項之一。