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老舊教室變身最潮循環經濟空間,傳統產業如何靠設計思考創造理念消費?

在新竹公園、動物園相鄰的邊上一角,玻璃工藝博物館正後方,藏著一棟不起眼的白色建築「春室」,乍看就和眾多文青咖啡館並無二致。但在拍出IG美照、療癒氛圍之外,這裡不僅是學霸二代返家、承接父親職志的新舞台,更是台灣循環經濟走入生活的希望所在。

台大智活中心-春池玻璃-傳統產業-設計思考-循環經濟-產業創新 當設計思考碰上循環經濟,台大智活中心(iNSIGHT)與春池玻璃合力激盪出循環經濟的商業價值。圖左為台大智活中心策略長賴宏誌,圖右為春池玻璃副總經理吳庭安。圖片來源:台大智活中心
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造訪「春室」,乘著時光機,走一段玻璃的循環經濟之旅!

春室的門口擺放玻璃瓶分解而成的矽砂,展示著回收玻璃進化而成的「循環材料」。第二站,工作室千度高溫的窯爐前,跟著手藝精湛的老師傅體驗DIY燒製玻璃。烈焰下,敲打、旋轉、吹整玻璃膏,做到「循環設計」。第三站,藝品店內販售各式各樣的玻璃食用容器、賞玩小物,都是回收再製的「循環產品」。

體驗DIY燒製玻璃的民眾,都能獲得玻璃幣,可在藝品店及咖啡廳折抵消費。

最後,來到三樓藝廊兼咖啡廳的複合空間「The POOL」,踩在混了碎玻璃的洗石子地板,眼前是回收的窯爐隔熱磚混合蘿蔔泥製成的有氣泡感吧檯,在滿室的永續、環保元素包圍下,點一杯氣泡飲,完成循環經濟的最後一站體驗。

二代接班轉型,從循環設計邁向循環經濟

春室的三層樓建築,原為新竹玻璃工藝館的教學空間。2019年底,春池玻璃副總經理吳庭安向新竹市文化局接下經營權,為期八年。他找來「彡苗空間實驗」設計空間,「木更咖啡」當餐飲顧問,藝文空間「朋丁」策展,春池統籌營運。

今年1月試營運、6月正式營運,老舊教室轉瞬成為最潮的複合空間,化身循環經濟商業模式的示範場域。

三十六歲的吳庭安,八年前辭去台積電工作,回到父親打拚了半世紀的「春池」──這貢獻台灣玻璃回收七成的公司,成為循環經濟身體力行的倡議者。這決定,之於十歲就被拉著學做玻璃分類的他,似乎是理所當然。

吳庭安說,在英國劍橋大學攻讀工業管理碩士期間,看到歐洲在設計、生活中,總能蘊含文化深度,讓他備感衝擊,「台灣有沒有屬於自己的文化?早年玻璃產業在新竹很興盛,雖然沒落、外移了,我內心一直想再創造玻璃的價值。」

攜手台灣設計研究院,厚實循環設計產品

過去,春池專注在回收、材料層次,但回收玻璃的危險性高,利潤與難度始終不成比例。為了提高利潤,形塑春池的品牌意象,吳庭安發起「W春池計畫」,找來林懷民、江振誠等多位跨領域高手,共創聯名玻璃設計商品;並與台灣設計研究院(TDRI)合作,設計2019吸茶展的手工吹吸管、春水堂珍奶杯與春玻品牌網頁、嘖嘖募資平台突破700萬的飄浮珍奶杯與日光維他奇異果酒等,從玻璃製品設計和工藝著手,推出一系列循環設計產品。

春室想從販售玻璃設計產品邁向完整的循環經濟,必須以回收玻璃製品、產品設計結合系統性的服務體驗,才能將循環經濟的理念融入消費者的日常生活中。

春池過去50年來已建立回收、材料和產品的循環經濟邏輯,然而,要觸發循環經濟模式蓬勃運轉,找到循環經濟的商業價值,還缺少循環經濟的最後一塊拼圖──「服務體驗」。

循環經濟最後一哩路,背後的助力:台大智活中心

為經營40年的傳統產業成功開拓嶄新的道路,完成循環經濟的商業藍圖,背後的推手正是台大智慧生活科技整合與創新研究中心(iNSIGHT,簡稱台大智活)。台大智活、台灣設計研究院、春池玻璃攜手合作,用設計思考推動循環經濟的最後一哩路。

台大智活中心團隊運用設計思考與春池共創,透過服務創新推動春室的循環經濟商業模式。

台大智活中心策略長賴宏誌指出,循環經濟導入設計創價,除了運用循環材質與工藝創意進行以產品為主體的設計之外,還須包含以人為核心(user centric)的循環體驗創造,重點在於思考如何將各種創新置入日常生活中,讓循環變成有價值的「用品」,如此一來,民眾自然而然就會喜歡並持續購買有循環理念的「商品」,形成可以永續發展的綠色經濟。

他強調,循環經濟是一套商業模式,要讓人認同「高大上」的環保、永續理念,進而消費循環理念,關鍵不在回收歷程或產品設計,而是靠系統性的服務和體驗。

台大智活認為,春室的餐飲、生活選品或觀光工廠,要以使用者為中心,先建立日常場景,一層層扣連背後的循環經濟訴求,才能創造與坊間文青咖啡館、文創商店的差異。而這過程,就是運用設計思考找到解方。

「台大智活擅長把這些作法變成一個guideline(指導方針)、機制,發展出模式背後的準則和框架,讓循環經濟得以被複製、規模化,」賴宏誌說。而今,春室擁有完整的循環經濟消費旅程,民眾不只消費空間、產品和設計,更消費了「循環理念」。

設計思考助攻,循環經濟實現商業價值

駐點春室,台大智活的第一要務是使用者研究,明確定義主要客群。

台大智活中心使用者經驗總監劉曉蓓,帶領研究團隊爬梳網路評價、做關鍵字分析,花上三天、每天超過11小時進行場域觀察並抓訪多組新竹公園的遊客後,歸納出四大重點客群,包括文青、家族共遊、休閒親子,以及遛小孩的周邊居民。對此提出動線、活動需求與個別服務建議。

要怎麼樣才能讓消費者願意參與循環經濟呢?循環經濟賣的是理念,為了讓消費者的每一次造訪都能和循環經濟產生連結,台大智活團隊定義出循環經濟服務的設計準則。

台大智活中心設計總監劉家成表示,要讓循環經濟理念進入生活,要先讓民眾認同、傳播理念,進而實踐理念。

首先要「觸發情感」,透過導覽小手冊及文宣,讓民眾明白春室的理念,察覺議題的重要性,進而產生改變的想法;其次,「鼓勵行動」,民眾到春室體驗DIY玻璃杯、購買回收玻璃製品,每一個行動都對環境更友善;第三,「提供回饋」,設計出「玻璃幣」機制,加強行動的正向循環。

當設計思考撞上循環經濟,創新的好點子一個個冒出頭來。台大智活與彡苗空間實驗、木更咖啡、朋丁、春池玻璃等五個團隊一起用設計思考共創,激盪出新的火花。最重要的突破,要屬「玻璃幣」概念的完整化。

以透明、綠色或茶色回收玻璃製成的玻璃幣,類似折價券,能在春室三層樓、不同消費體驗間自由流通。

「一塊玻璃幣,涉及回收、材料、產品設計、服務體驗,又能當支付工具,涵蓋循環經濟的四大環節,」賴宏誌說。 有朝一日,玻璃幣將從春室鑄幣所出發,透過與外部品牌聯名,串接不同業態,由業者自行設計玻璃幣獎勵方案、相互導客,打造循環經濟生態圈。

賴宏誌進一步說明,「循環經濟不是一個點,而是線和面的問題,場域中必須有其他夥伴加入,才能擴展。」

許多人以為循環經濟的關鍵是循環,而輕忽了經濟,但若過分流於理念,循環經濟將不易成為永續的產業。對此,吳庭安相當認同,「玻璃幣,可以在春室兌換一杯飲料,但能不能再擴大到新竹公園、新竹市?我們需要一部『憲法』當循環經濟的最高指導方針,未來春室要規模化,背後的商業邏輯必須很清楚,這就是台大智活專業的地方,」他充滿期待。

如果「春池」是一池充滿能量的水,吳庭安像是個殷勤的工匠,日夜敲打、鑿渠,讓水傾瀉而出,灌溉循環經濟良田。

台大智活與春池玻璃共同運用設計思考激盪創新,未來,春池玻璃或春室的營運決策,包含策展、服務設計、活動安排或是新的空間經營,都有機會妥適地落在循環經濟的任一節點上,發揮最大效益。

許多傳統企業正面臨產業升級轉型的議題,借鏡春池從循環設計走向循環經濟的經驗,除了可以看到設計思考如何協助製造業進行服務創新和商業模式發展之外,同時也展現二代接班如何立足本業、槓桿外部資源,透過由外而內的開放式創新,找到產業創新的新活水。

 

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