重磅出刊

台11線燈塔邊的海鮮餐廳 那滋味太犯規

來到台61線盡頭,台灣最西邊偏遠鄉下的海鮮店啊?海鮮店的老闆娘快手快腳端上一盤麻油蚵仔麵線,香噴噴的。煎虱目魚柳跟生啤酒絕配。野味奔放,那鮮美的滋味太犯規了。

年節-台11線-七股-台南-海鮮 圖片來源:林保寶
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七股
欖人生態民宿
台南市七股區十份里74之10號
0931 884 146

住在看得見台61線的地方

有一次從訂房網站,選了一間布袋漁港靠海的民宿,網站問有無特殊需求,我寫道:「看得見海跟台61線的房間。」民宿回覆房間看得見海,但並未提台61線。

或許覺得遇到怪叔叔吧。

要在台61線旁或附近找到住處,說實在的,真不容易。幾次經驗之後,我就發現台61線經過的鄉鎮都只是濱海小鄉鎮,住宿往往在附近的城市裡。唯一例外的是鹿港,民宿特別多,甚至在龍山寺旁還有家五星級服務的酒店。台61線經過的雲林縣鄉鎮最難找住處。

高美濕地一定要去,清水當地的朋友推薦「阿嬤刀民宿」,說是接地氣,有鄉土味。抵達阿嬤刀已近傍晚,急著去高美濕地,向民宿借了部腳踏車就出發。意外發現站在民宿庭院就看得見台61線綿延在綠色稻浪之上。

最讓人驚豔的是晚餐,民宿主人現撈炭烤吳郭魚,只加上海鹽調味,味道單純鮮美。第二天早餐,坐在院子的木桌上,望著附近的田野風光,真有在鄉下住一晚的fu。

最遠的是台南七股區的欖人生態民宿。台61線開到底,盡頭處不遠就是民宿所在。但GPS導航把我帶到魚塭,進入沒有前路的偏僻地方。

抵達時已經天黑。民宿蓋在昔日的魚塭上,暗夜,窗外路燈照射下的魚塭水紋微微閃著光亮。天一亮,又是另一番光景。讓該出門的我,不想出門。

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那是一間牆壁、樹上、郵筒四處畫滿了魚的民宿,內心自然唱起盧廣仲的〈魚仔〉。人在裡面逛,就像魚仔游來游去。黑面琵鷺來過冬的地方,就在民宿不遠處,有些候鳥成了留鳥。在欖人民宿住了兩天,突然有點明白黑面琵鷺的心情。最遠的民宿,最讓人不想走。

芳苑有兩家民宿,一家有狗,一家有書。愛狗又愛書的我,到底要選哪家?最後選了離台61線近的那家。抵達時卻出了狀況,臨時住進有狗的那家。主人不在,放了行李就出門。回民宿已經很晚,主人很從容,讓我立刻融入原本有點陌生的三合院民宿,感到放鬆與自在。

第二天,在一聲聲雞鳴中醒來,在附近村落小小散步一圈。海邊村落的氣味,深深跑進我胸懷裡,那是海口人的家鄉。我慶幸來住了一晚,那隻叫小黃的狗還有牆上蚵殼做的風鈴,都在記憶裡。只是民宿的名字「雪花雅居」讓我百思不解,哪來的雪花?

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南寮漁港及香山附近找不到一間民宿或旅社,只好選了一間汽車旅館。心裡覺得怪,但這間汽旅有一點完全符合我選擇台61線住處的標準,那就是它就位在台61線上。清晨,打開浴室窗戶,樹影後就是大馬路呼嘯而過的車潮。離開汽旅,車子轉個彎,就開進台61線。

168 Motel 新竹館 新竹市北區西濱路一段217號 03 536 2277
阿嬤刀民宿 台中市清水區海口北路182號 04 2611 3282
喜悅來行館 彰化縣鹿港鎮萬壽路135號 04 775 6211
雪花雅居民宿 彰化縣芳苑鄉仁愛巷83弄3號 04 893 2486
光影民宿 嘉義縣布袋鎮新南路117號 0968 833 008

七股
五嬸原味活海鮮
台南市七股區三股海埔燈塔邊 06 788 1763
國聖燈塔
台南市七股區鹽埕里52號(北堤堤防)

燈塔邊的海鮮店

沒有夕陽的台灣極西端──國聖燈塔沙丘,海浪一波一波,沙丘貧瘠的土地上開了幾朵艷麗的花,一個人站在沙丘望著海,實在荒涼。

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沒想到當地人介紹的「五嬸活海鮮」就在附近。小路不過是魚塭與魚塭間的通道,一池又一池的魚塭,路上的電線桿無止盡地延伸到遠方看不見的盡頭。天快暗的時候,一盞盞的路燈亮起,卻怎麼也遮掩不了這個地方的荒涼,還有那車燈下路邊被海風吹得搖頭擺尾的野草。

如果不是有GPS導航,我註定要在這片看來都一樣的魚塭裡迷失方向。下著微雨的暮色中,海邊的天空短暫放晴,露出斑斕彩霞,映照在雨滴滴落的魚塭上,路旁電線桿讓周遭的風景都寂寞起來。

「往店裡面走,餐桌就在魚塭旁。傍晚時,可邊吃海鮮邊看夕陽,」介紹我來的欖人民宿主人說。一到餐廳,我就直往店裡深處走。這是一間僻遠小地方路邊的餐廳。如果不是有人介紹,就算開車路過,也不會注意到。

微雨中,海邊的天空稍稍開了幾分鐘。就那麼幾分鐘,天地間的顏色變化萬千。我怎麼會來到台61線盡頭,台灣最西邊偏遠鄉下的海鮮店啊?在這一瞬間怎麼會欣賞到天地間的神奇光彩?彷彿一切有種說不出的奧祕。

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這時,海鮮店的老闆娘快手快腳端上一盤麻油蚵仔麵線,香噴噴的。煎虱目魚柳跟生啤酒絕配。又端上幾顆野生干貝及一盤當地特產──赤嘴,顏色美得跟剛剛的天空一樣。我把一顆野生干貝放到餐桌旁的欄杆上拍照,背景就是晚霞、天空、電線桿與微雨。野味奔放,那鮮美的滋味太犯規了。

一直到現在,離開這鄉野間極其僻遠的海鮮店已一段時日,荒涼是有的,但更常想到的是老闆娘家常手藝下豐美的滋味。

它的名片上地址竟然是「燈塔邊」。

本文摘自天下雜誌出版《吹海風的路》

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