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我們都知道減肥要少吃多動，但氣喘噓噓地跑操場跑了半小時，瞄一下運動手環，才消耗了一百多大卡，真令人洩氣，還不如少吃一片吐司，所以一直有減肥「飲食佔七成、運動佔三成」的說法。
Vox資深健康特派員貝魯姿（Julia Belluz）閱讀了超過60個研究，包括大型系統性回顧研究後發現，運動不能降低體重。
先講結論，就如許多人的經驗，運動能燃燒的熱量，佔一天總熱量只是很小的比例。
人體消耗最大熱量的是基礎代謝率（basal metabolic rate），就是人在休息時，維持基本生理功能所消耗的熱量，約佔一整天熱量消耗的六～八成，而生理活動如走路、洗澡、澆花都算，佔一～三成。
而運動所能燃燒的熱量非常微小。貝魯姿舉體重200磅（約90公斤）的男性為例，每週四天，每天進行60分鐘中等強度的慢跑，跑了一個月，吃進去的熱量不變，他會瘦下五磅（約2.3公斤）。因此，如果一位體重超重的人想光靠運動瘦下來，將花費不可思議的大量時間。
更糟的是，人有補償心態，當你運動完，會覺得累，懶得爬眼前的樓梯，也覺得自己有運動了，可以搭電梯，生理活動會因為運動而減少。
運動後常胃口大開？你不是特例。刊登在《肥胖評論》（Obesity Reviews）的論文也指出，人們運動後通常食慾大增，不經意多吃超過自己運動消耗的熱量。
加拿大肥胖醫師佛里德霍夫（Yoni Freedhoff）認為，應該為運動重新品牌定位（rebranding），無論是預防癌症、降低血壓、膽固醇、提高睡眠品質，或是提升精力、專注力，運動都證明它是世界上比任何藥廠的藥品、醫師開的處方，都還要好的藥，但遺憾的是，運動不是減重藥。
不過，有一個讓人輕忽的事實，當人們說要減肥的時候，指的真的是減「肥」，而不是減去體重。在減肥期間運動可以維持肌肉量，雖然體重計上的數字讓人心冷，但體態、曲線和健康的變化，更為重要。
另外，如果你長期保持高頻率的生理活動，也能避免復胖。
美國國家體重控制登記（National Weight Control Registry，NWCR）是一個資料庫，提供減重超過30磅（約14公斤）、並維持一年以上的人登記，分析這些研究發現，不復胖的人有94％增加了他們的生理活動，而他們最常做的活動就是走路。
不管你需不需要體重管理，在生活中多動，都是健康生活不可或缺的一部份。（責任編輯：吳廷勻）
關於作者 黃惠如
曾任康健雜誌總編輯，並獲國內外多項新聞獎項，如亞洲新聞卓越獎（SOPA）吳舜文新聞獎雜誌報導獎首獎、消費權益新聞報導獎首獎等。著有《慢老》、《走吧，有些遠路是必須的》、《當爸媽變成小孩》、《魔法健康飲食》、《別讓身體比你老》、《代謝好加倍瘦》等。2017年赴印度瑞詩凱詩取得200小時瑜伽老師證照（200-hour Yoga Teacher Training）。
