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根據《讀者文摘》，事情要追溯到1937年。當時南島公司（Southland Ice Company）開始在自家冰庫裡販賣雜貨和啤酒，事業規模急速成長，於是這家公司開始把冰庫變成「便利商店」，取名叫Tote’m stores，意思是叫消費者來「搬走」（tote）這些好東西，同時取「圖騰」的諧音，商店的logo還使用一個大大的圖騰柱代表T。
到了1946年，南島公司開了好幾家名為「Tote’m and City Ice」的商店，並想要統一這些商店的名字。於是Tracy-Locke廣告公司選擇了「7-11」這個名字，代表這家公司的營業時間是早上7點到晚上11點。
是的，7-11直到1963年才變成24小時營業，之前沒有營業到三更半夜。1963年，德州大學附近一家7-11決定延長延業時間，以消化晚上美式足球賽結束後衝進來購物的學生們。
那家7-11的銷售額暴衝，於是決定每天都改成24小時營業，於是其他門市也跟進。
