11月，英國廚師奧利佛（Jamie Oliver）旗下餐廳「Jamie's Italian」將落腳台北，各方關注。
奧利佛是曾被英國女皇授與榮譽勳章的名廚。在節目上，他不僅說話幽默活潑、做菜自由隨性，總想傳達下廚不難、很快樂，人人都可以是大廚的想法。他還曾在英國學校推動健康飲食革命，以及訓練15個街頭貧苦的年輕人做菜，創立「Fifteen」慈善餐廳，影響力遠超過廚房與菜餚。
這樣風格獨具的大廚在台招募人才的方式，也很不一般。
在這之前，他們已經從超過1500份履歷中篩選出大約300位潛力應徵者，9月初，他們則在3天內舉行9場面試，篩選出其中約100人。
9月8日下午一點半，應徵者聚集在台北松山區廚藝教室「Mini cook」。和一般面試人人西裝筆挺、正襟危坐不同，應徵者拿著彩色小椅子，坐在人工草皮上，聽著面試官簡介奧利佛的事業、工作發展。其中不乏外國面孔。
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