九月三十日,台灣百貨業龍頭新光三越第十三間分店,位於台北信義計劃區的A4館熱鬧開幕。
定位給二十到四十歲、都會女性的A4館,可說是新光三越的轉捩點。新光三越在台灣經營十五年,幾乎平均以一年開一家店的速度擴張,過去也以「全客層」的經營概念為主軸。
不過因為新光三越在信義計劃區,已經有A8、A9和A11三個館,所以這次光是為了替A4館「找定位」,就花掉一年多的時間。
有趣的是,為了讓新店營運順利,「A4」特別用英文發音念成「A FOUR」,用台語念就是「A好」。為了提升新光三越在信義計劃區的整體戰力,明年A8和A11兩個館還要進行改裝。
從全客層嘗試走向分眾,新光三越的改變,其實也揭示了台灣百貨大戰已然進到下一個回合:特色經營。
這是因為在台灣百貨通路已經「超競爭」。《就是要美麗》一書中便指出,目前全台灣總共有一百五十六家百貨公司,平均每十五萬人就有一家,密度之高,恐怕是世界之冠。
接下來,太平洋SOGO的台北市捷運忠孝復興站聯合開發案(BR4)、首次以「百貨型態」進駐信義計劃區的誠品、冠德建設引進日本永旺集團經營技術下所成立的「環球購物中心」和耐斯集團的「耐斯廣場」,都將陸續加入這場已經「超競爭」的百貨大戰。
不只本業超競爭,現在也走到「跨業競爭」的年代。
產業和產業競爭的時代
新光三越百貨執行副總經理吳昕陽有感而發地說,以前是百貨公司和百貨公司競爭,後來演變成商圈和商圈競爭,到現在已是產業和產業間的競爭。隨著量販店、電視購物等通路興起,百貨通路要想辦法增加附加價值,「給消費者一個來的理由。」
對實體通路來說,如何讓購物變成一種娛樂、一種體驗也就更形重要。
就像在A4館的超市,就很強調要「活生生」。蔬果專區布置的主題是「農莊」,白蘿蔔上帶點泥土,更有現採的感覺,旁邊還有開放廚房,教導消費者如何料理。商品深度也是差異化的來源。
在A4館這次找了許多台灣本土服飾和餐飲品牌進駐,像來自西門町的「萬年排骨老店」、萬華的「阿默蛋糕」,試圖走出一條不同的路。
面對競爭,吳昕陽說,「要找特色,要想辦法跳出來。」
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