東的山與海,都令人驚喜。
如果你愛海的蔚藍無垠,請來花東。沿台十一線的海潮聲能重新調整你的生命節奏。
如果你愛山,也請來花東。台九線的山嵐能擦拭你被世俗塵土掩蓋的心靈明鏡。
而瑞穗,就是台九線上,最令人感到幸福的一塊夢土。
在《天下雜誌》二○○五年微笑之鄉的年度決選中,乾淨、幸福感,讓瑞穗從三一九鄉脫穎而出,奪下冠軍。
「瑞穗人工的痕跡不多,來這裡,最能享受到寧靜與悠閒,」本來在台北做保險業務,二十年前嫁來瑞穗的王春美說。
她結合瑞穗的特產鮮奶,創辦了鄉內第一家鮮奶火鍋店「綠精靈」,湯頭是五分之四的牧場新鮮生乳加上五分之一的蔬菜高湯製成,味道香濃不油膩。
小小的瑞穗,騎著機車半天就可以繞完一圈。但來到這裡,最適合放慢腳步,因為小鄉鎮的靜謐,能帶來大都市裡感受不到的幸福。
西部 單車與溫泉行
火車站後,鄉公所與瑞穗國小間的溫泉路,最適合來趟單車之旅。
瑞穗西邊背倚中央山脈,溫泉環線的前段都是上坡,直直往山騎去,儘管坡度不大,半小時下來,還是會流汗。
但騎著單車迎著風,汗水很快的就被風吹乾,溫泉路上盛開的豔紫荊花,更讓人忘了腳下的辛苦。
加上行人少,車子更少,只聽得到自己的呼吸聲規律的應和著腳踏車鍊的聲音;鳥叫聲與樹葉沙沙聲、還有遠方瑞穗國小傳來的合唱練習聲。
由溫泉路行至北二路,向右轉進田野間,就是自行車溫泉環線的正式起點。
三年前才架設完成的溫泉環線約十公里,腳邊是小白菊花和洋紫荊,偶爾還可見到怒放垂吊的金盞花;延伸出去是整齊的菸草田、南瓜田;遠方則是山嵐圍繞著的墨綠色山稜。
這段單車旅程中最值得推薦的一段,莫過於環線二.六公里處左右的樟樹林。這段林蔭大道,最適合下車步行,品味悠閒。
如果騎累了,就泡泡溫泉吧。
「泡這個溫泉可以美容喔,」溫泉的老闆娘熱情招呼。
瑞穗溫泉是全台灣唯一的碳酸鹽泉,內含鐵質,遇空氣就會氧化而呈淡黃色,對關節炎、過敏性皮膚炎特別有療效;又因為呈弱鹼性,據說多泡可以增加生男孩的機率,因此又有「生男之泉」的雅稱。
餓了嗎?往南走,舞鶴台地的茶葉清香與咖啡濃郁正挑動味蕾。
南部 茶香咖啡香挑動神經
台九線二七五公里處左右,史前遺跡掃叭石柱遺址附近,就是成片整齊的深綠色茶園;再往南,二七六公里處,北回歸線通過的特殊氣候,早晚各會下一點雨,加上中央與海岸山脈的霧氣重,特別適合產茶,在瑞穗,除了香濃的乳製品,「天鶴茶」也以清心烏龍和金萱茶享譽全國。好的清心烏龍一斤最低價就要兩千八百元。
「舞鶴倚著虎頭山,就好像坐在太妃椅上一樣,」舞鶴茶園老闆娘陳韻庭一邊說,一邊把客人的杯子斟滿。她手中的清心烏龍已經是第十泡了,還是金黃色,喝起來沒有澀味,更帶著淡淡果香。
六年前農業局輔導茶農轉型,開始種植咖啡,原先產茶的商家門口,都可以看到小小的咖啡苗。陳韻庭說,台灣咖啡沒有曼特寧那麼苦,又不像巴西咖啡那麼澀,「適合台灣人的口味啦,」她笑說。
點一杯榛果拿鐵,和商家自製的咖啡蛋捲,遠望舞鶴山雲霧翻騰,心情頓時天寬地闊。
蝴蝶谷飽覽自然生態
要品味自然,北部富源森林遊樂區是最棒的選擇。
這裡又稱蝴蝶谷,是台灣最大的樟樹林森林遊樂區,馬蘭鉤溪劃過山谷,水質清澈湛藍,山谷高聳怪奇,彷彿有高人隱身其中。
沿著森林浴步道還可以走到龍吟瀑布,垂吊於山壁上的白絹,寬度雖不大,卻清麗可人。
最吸引人的,莫過於三月中到五月中開始的蝴蝶季,各式各樣的蝴蝶翩翩,加上森林裡出沒的螢火蟲,富源的生態景色,美不勝收。
春天,的確是造訪瑞穗的好時節。
特色民宿靜廬女主人林靜嫻,帶著客人觀賞後花園裡一個閃閃金黃色的蛹,她說,過不久就會誕生出一隻美麗的大白斑蝶。
其他還有黑鳳蝶、大鳳蝶的蛹,都在靜待來春的蛻變。
「下個月這個時候就會有螢火蟲了,」林靜嫻指著後花園的草叢說。
到了四月,鶴岡滿山遍野還會妝點著白色的柚子花。
火車站前雜貨店的羅爺爺則極力推薦虎頭山上的梅子。
「春天山上的梅子,很漂亮,很漂亮!」他指著遠方山頭用力的說,春天到虎頭山上採梅子、採梨子,最棒了。
「花蓮哪裡都美,但是要慢慢體會,」瑞穗市區養和屋民宿的阿珍說,大家都太趕了。
放下城市的焦躁,春天,到瑞穗漫步吧。
暢玩瑞穗
愛上北緯23.5°
一日遊行程建議:
●賞味自然之旅:
秀姑巒溪泛舟->小憩->富源森林遊樂區森林浴或泡湯->市區晚餐〈建議 :涂媽媽肉粽、綠茶肉園或鮮奶火鍋〉
●田園風光之旅:
瑞穗火車站-->溫泉環線自行車步道-->瑞穗溫泉泡湯-->瑞穗牧場(午餐)-->掃叭石柱-->北回歸線地標-->舞鶴茶園 (花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村花東公路336號(03)887-0222)、綠精靈(花蓮縣瑞穗鄉成功北路52號(03)887-6306)、靜廬生態度假別墅(花蓮縣瑞穗鄉富興村238號(03)881-2339)
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