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李亞萍驚傳失智!營養師示警「5大傷腦食物」:很多人天天吃

別再說年紀還輕不會怎樣了!失智症早已年輕化,越早預防越好!

大腦-初老-失智症-健康-飲食 圖片來源:Shutterstock
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先奉上失智症種類有哪些:

  • 退化性失智症(最常見)

1.阿茲海默症(好發於65歲以上)

一開始會出現記憶力明顯變差,像是忘記事情、講過的話重複講,是最常見的失智症類型。

2.路易氏體失智症(好發於70歲以上)

除了記憶問題,還可能會身體僵硬、手抖、走路不穩等帕金森類症狀,認知功能變化也較明顯。

3.額顳葉型失智症(好發於50歲以上)

一開始會出現個性改變、行為怪異、不太像原本的自己, 情緒管理與社交反應也會變得異常。

  • 其他類型失智症

4.血管性失智症

可能是中風或腦部血管問題引起的,會突然出現認知功能退化,像是動作變慢、反應遲鈍、注意力下降。

5.其他因素引起的失智

包括營養不良、腦部創傷、新陳代謝異常、中樞神經感染等原因,有些是可逆性的(處理後能改善)。

6.年輕型(早發型)失智症

在65歲以前就被診斷出失智,症腦部退化速度比老年型快,症狀也可能變化得更明顯。

你們知道什麼是「麥得飲食」嗎?

簡單說它是地中海飲食+得舒飲食的合體版!

核心概念就是多吃天然原型食物、少碰加工品,可以幫助:

  • 穩血壓

  • 顧心臟

  • 護大腦

  • 延緩認知退化

  • 降低阿茲海默症風險

是不是超值得試試!

那怎麼吃才對?掌握這10種「健腦食物」就對了!

  • 深綠色蔬菜:像菠菜、花椰菜,每天來一份。

  • 各色蔬菜:彩椒、茄子、紅蘿蔔輪流吃,越繽紛越好!

  • 堅果類:每天吃一湯匙,核桃、杏仁都很讚!

  • 莓果類:首選藍莓,一週至少2次。

  • 豆製品:豆腐、豆漿這些非油炸豆類一週吃3次以上。

  • 全穀類:每天至少3份,像是燕麥、糙米、全麥麵包。

  • 雞肉:白肉比紅肉好,一週吃個2次以上。

  • 魚類:深海魚一週吃1次最理想,不吃魚也能用豆類補充蛋白質喔!

  • 橄欖油:炒菜、涼拌都推薦,天天用!

  • 紅酒(少量):每日可喝30~40cc,最多150cc(不喝酒的人不用勉強)

除了護腦食物,當然還有「傷腦食物」記得要避開!

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像是:

  • 奶油、人造奶油:盡量少於1茶匙,能用橄欖油就換掉。

  • 加工起司:市面上8成以上都是高鈉、高脂、高熱量,一週頂多吃一次就好。

  • 紅肉&加工肉品:像火腿、培根、牛排,盡量限制一週2份內。

  • 油炸、速食:像炸雞、薯條、漢堡…一週不要超過一次。

  • 糕點甜食:冰淇淋、蛋糕、糖果、餅乾等零食,建議一週不要超過4次。

想要遠離腦霧、健忘、失智風險,不是等老了才開始保養,而是現在就要開始!

從今天起,試著調整飲食、遠離傷腦習慣,每天一點點累積,就是大腦最棒的保護傘。

記得「護腦靠吃、預防靠現在」,一起吃出清晰腦袋、活力思緒,遠離早發失智症吧!

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(本文經「高敏敏營養師」授權刊登,未經同意請勿轉載。)

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