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芒果怎麼吃最健康?營養師推「1品種」穩定血壓、還能消水腫

最近愛文芒果甜度爆表,真的讓人忍不住每天吃!但你知道嗎?芒果其實有十多種品種,不只長得不一樣,連營養素也大不同!

芒果-營養-水果-飲食 圖片來源:Shutterstock
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營養師帶你一次搞懂,芒果一天可以吃多少?誰最營養?

一天吃多少芒果才剛好?

  • 建議每天吃1份即可、2份為限(以飯碗裝約8分滿為一份)。
  • 不建議用芒果乾來代替水果,因為加工後糖分更高,熱量也更驚人!
  • 另外糖尿病、腎臟病、三高患者及芒果過敏者也要特別注意攝取量唷~

芒果好處知多少?

  • 維生素C:提升防護力、幫助膠原蛋白生成
  • :穩定血壓、預防水腫
  • 維生素A:保護視力與黏膜,維持暗處視覺
  • :天然神經安定劑,幫助入眠放鬆
  • 膳食纖維:幫助腸道順暢,延長飽足感

芒果品種營養比一比

土芒果

  • 熱量:53kcal
  • 膳食纖維;1g
  • β胡蘿蔔素;571μg
  • 維生素C:14.3mg
  • 鉀:140mg
  • 鎂:10mg

愛文芒果

  • 熱量:41kcal
  • 膳食纖維:0.9g
  • β胡蘿蔔素:1152μg
  • 維生素C:23.5mg
  • 鉀:106mg
  • 鎂:7mg

金煌芒果

  • 熱量49kcal
  • 膳食纖維:1.4g
  • β胡蘿蔔素:785μg
  • 維生素:C8.4mg
  • 鉀:104mg
  • 鎂:9mg

玉文芒果

  • 熱量:361kcal
  • 膳食纖維:0.7g
  • β胡蘿蔔素:182μg
  • 維生素C:26mg
  • 鉀:121mg
  • 鎂:10mg

四季芒果

  • 熱量:57kcal
  • 膳食纖維:1.8g
  • β胡蘿蔔素:742μg
  • 維生素C:15.6mg
  • 鉀:145mg
  • 鎂:12mg

香水芒果

  • 熱量:63kcal
  • 膳食纖維:1.4g
  • β胡蘿蔔素:875μg
  • 維生素:C15.5mg
  • 鉀:143mg
  • 鎂:9mg

凱特芒果

  • 熱量:48kcal
  • 膳食纖維:1g
  • β胡蘿蔔素:408μg
  • 維生素C:17.3mg
  • 鉀:115mg
  • 鎂:9mg

肯特芒果

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  • 熱量:48kcal
  • 膳食纖維:1.2g
  • β胡蘿蔔素:341μg
  • 維生素C:17.5mg
  • 鉀:140mg
  • 鎂:11mg

金蜜芒果

  • 熱量:62kcal
  • 膳食纖維:1.1g
  • β胡蘿蔔素:127μg
  • 維生素:C24mg
  • 鉀:296mg
  • 鎂:26mg

金興芒果

  • 熱量:40kcal
  • 膳食纖維:0.6g
  • β胡蘿蔔素:949μg
  • 維生素C:2.3mg
  • 鉀:124mg
  • 鎂:12mg

黑香芒果

  • 熱量:64kcal
  • 膳食纖維:1.3g
  • β胡蘿蔔素:1343μg
  • 維生素C:5mg
  • 鉀:165mg
  • 鎂:16mg

海頓芒果

  • 熱量:57kcal
  • 膳食纖維:1.7g
  • β胡蘿蔔素:3200μg
  • 維生素C:16mg
  • 鉀:120mg
  • 鎂:10mg

(以上為每100g之含量數值)

怎麼挑選最適合你的芒果?

  • 想養顏美容:選「維生素C高」的玉文、愛文
  • 想顧腸胃順暢:選膳食纖維高的四季、海頓
  • 想穩定血壓、消水腫:選鉀含量高的金蜜
  • 想補充β胡蘿蔔素養眼海頓、黑香都是不錯選擇

營養師提醒:吃芒果沒問題,但一定要掌握適量原則

吃對份量才不會讓糖分悄悄超標,影響血糖波動,支持在地水果的同時,也讓我們吃得更營養、更安心!

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(本文經「高敏敏營養師」授權刊登,未經同意請勿轉載。)

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