很多病人來到診間，都會問我「可以吃什麼東西？」其實，很多時候我覺得「不要吃什麼」還比較重要！尤其是有家族癌症病史的人，很害怕自己也得到癌症，會來找中醫師調體質，問的還是「可以吃什麼？」我都會回答：調體質本來就是中醫師會做的事，該吃的藥方我已經開給你了，所以不需要再多吃什麼，因為你吃的東西，絕對不會比我開的藥物效果更好，你要做的反而是要知道哪些東西不能吃。例如，民間常說的「發物」，就是容易誘發疾病的食物。
什麼是發物？
明朝之前，發物常分散出現在「忌食」、「五禁」、「食禁」、「食忌」等概念中。也就是說，正常的人，或即將可能得病的人，會因為吃到某種食物而誘發疾病；若已經生病的人，則會妨礙既有的疾病治療，或讓病情加重，影響身體往康復的方向發展。
