自從2018年的電影《無雙》之後，周潤發已經好一陣子沒現身大銀幕，許久未見的他被民眾拍到日常模樣：戴著口罩、腳踩球鞋，緊身的全黑運動服再加上鴨舌帽，兩鬢卻已花白。
被拍到的這一天，他正和友人到山上健行，由於周潤發的母親半年前剛離世，不少影迷擔心他受打擊，還好照片中他精神抖擻、笑容滿面，瘦高的身材依舊挺拔，想必和長年維持運動習慣有關。
周潤發曾透露，2014年拍攝電影《大鬧天宮》時受到熱愛運動的郭富城啟發，開始積極健身。身高182公分的他曾胖到80公斤以上，2014年他在10個月內狂減13公斤，體態比1989年演出《賭神》時更好，並一直保持至今，發哥不老祕訣如下：
發哥不老心法1：風雨無阻爬山
周潤發是香港演藝圈有名的登山愛好者，甚至帶動劉嘉玲、張艾嘉、方中信等演藝圈好友也加入登山行列。「爬山遇到周潤發」是不少香港民眾的共同經驗，香港第一高峰大帽山就是他經常造訪的郊山，就連2018年來台宣傳電影，也登上陽明山二子坪步道淋雨跑山。
周潤發爬山已自成一套鍛練方式，劉嘉玲就曾透露，周潤發教她要帶充足的水、穿適合的登山鞋，但不使用登山手仗，才能訓練平衡感和腦的靈活性。
2019年底周潤發受訪時更表示想改行，打算考教練牌教人爬山，更曾許下生日願望：「跑山見神仙，在山上開心生活」，可見對登山的熱愛。
發哥不老心法2：日跑10公里
周潤發2014年表示每天花1個半小時步行10公里，後來更進階成慢跑。2018年他曾說「我每天都跑步，開工的時候跑一跑、收工的時候跑一跑，所以年輕了。」
他說跑步像他的「回春藥」，經常清晨6點多就出門慢跑，今年即使疫情期間，也被香港媒體發現他提早到5點出門避開人潮，戴著口罩照樣跑10公里，依舊堅持天天跑步，「身體不好怎麼拍戲呢？」他說。
發哥不老心法3：飲食彈性調整
周潤發在瘦身期吃得極清淡，早餐吃半碗飯，午餐和晚餐則不碰澱粉，同時戒油、戒辣、少糖，並多吃魚和蔬菜，他說長期下來胃口自然變小。
不過現在觀察周潤發的飲食，並沒有太多禁忌。早餐就會吃上魚片牛肉粥加盤炒麵，每星期還固定光顧香港一家老店吃炸豬排、炸雞翅，也愛吃剛出爐的蛋塔，飲食非常樸實。他說自己「不吃很貴的東西」，雖然不太忌口，但每日維持高強度運動消耗熱量，因此不致於發胖。
發哥不老心法4：放下明星架子
周潤發平時愛搭地鐵、搭公車，也逛傳統市場，他曾說：「有人問我為什麼搭地鐵，我有身分證為什麼不能搭地鐵？」
他說很多人講究身分象徵，寧願開車在香港海底隧道塞上2小時，也不願花5分鐘搭地鐵，但是他只求輕便、舒服，「我沒有包袱。」
「捕獲野生周潤發」是香港網路常出現的熱搜關鍵字，不論在地鐵、餐廳、郊山，只要影迷要求合照，周潤發一律來者不拒。
「影迷看你的戲那麼久，難道連這幾秒鐘你都不願意給他嗎？」
發哥不老心法5：降低物慾裸捐財產
早在2018年就有香港媒體報導，周潤發計劃裸捐名下所有財富，也就是將56億港幣（台幣213億元）的財產都交由慈善機構處理。
周潤發雖然膝下無子，沒有照顧後代的考量，但做為藝人，生活也確實夠簡樸。一個月只花800港幣（台幣3040元），第一代諾基亞手機用了17年才換成智慧手機。
他說：「錢不是我的，我只是暫時保管它」，更不認為錢是幸福的泉源。
他常勸朋友賣車賣船賣房，「要這麼多東西幹嘛，用不到啊。」認為自己經歷過香港電影的黃金時期，也闖蕩過好萊塢，「做演員做到我這樣已經死而無憾了」，如今只求平淡是福，如果還能帶給別人開心，那更是福氣。
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