七月底的日頭赤焰焰，曬得人頭皮發麻。
雲林古坑檳榔樹下的咖啡樹，有的正在開白色小花，有的卻結實纍纍。
台灣雲林古坑咖啡企業董事長徐飴鴻感嘆，「今年開花不正常，可能是氣候極端變化影響，它覺得生命受到威脅，要快結果繁殖下一代。」
在台灣，咖啡樹一年最多開花達7次，需耗費大量人力分次摘採，遑論後續的加工、烘焙和倉儲管理等等，每一樣程序都需要人手支援，且因產量規模小，成本遠較飄洋過海來的進口咖啡豆還要高。
然而，一場結合科技的「咖啡革命」正在古坑上演。
隨著緯創集團子公司緯謙科技和雲林古坑咖啡企業合作，建置智慧管理流程，以現代科技顛覆傳統生產模式，為當地帶來新契機，不但吸引年輕人回流就業，咖啡產業更可能因此重生。
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