十年來,站在印度、斯里蘭卡、非洲的茶山上,清瘦的紅茶進口商李源昌常常在想一個問題:為什麼我今天在這裡?為什麼紅茶可以賣到全世界?
李源昌隱約看出端倪——比台灣茶園大三倍的生產規模、大量資本投入品牌打造與行銷……。但他怎麼樣也想不到的是,有一天他竟然有機會打造台灣茶的「立頓」。
八月八日,李源昌一手催生,結合五十五家南投茶農、茶廠的國際行銷公司台灣起飛,自有品牌「茗華緣」問世。
台灣起飛是加工出口區輔導的,唯一一家農業的國際行銷公司。股東數最多,實收資本最大。
策略定位清楚,台灣起飛一開始就設定要做有品牌的台灣茶。有別於傳統上,消費者買茶得碰運氣,口味、品質、價格每年不同。台灣起飛要做到每項產品、等級,每年都有保證,就像喝有產地標示的法國葡萄酒。
因此從種茶開始,台灣起飛就介入要求做農藥檢測,採茶菁、加工之後審核評等;台灣起飛的know- how在依據每年不同的原料狀況,設計火候,務必使品質年年一致。「我們要讓台灣茶從農產品、原物料,轉變成一種商品,用保證的品質、定價,賣到國際上,」十七年的茶農,產品發表會前已發了三天高燒的開發經理鄭人文意識清楚地說。
整個採購流程,台灣起飛力求透明。
就連只出十萬,參一股的松林鬥茶協會副會長鄭光憲也清楚:採購是公開評選的,評選時採密碼編號,八十分是基準,超過加五塊錢、不夠好就扣錢。「什麼都要寫在書面文件上,」曾擔任青商會議事規則組組長的李源昌則說。
走訪股東群,「我只會做生產,就要把品質顧好,伊來做世界,」台灣烏龍茶大王,豐裕製茶廠主人林常勇說得誠懇。
李源昌自己做貿易多年,台灣起飛總經理杜綺育則是六年級生、主攻行銷的留美MBA,過去在鞋廠負責歐美線訂單,都是專業的國際行銷人。「產品出來,接下來要看她們了,」李源昌期許,台灣茶「茗華緣」能像紅茶「立頓」一樣,大大方方地在東南亞華人圈、大陸、日本塑造自己的品牌形象。
「找到對的通路最重要,」在大陸做茶貿易超過十年的優立國際貿易董事賴淑惠指出關鍵。
對於尚在佈局的台灣起飛而言,斷言成敗為時太早,只有步步為營。
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