剛採收的新種西瓜,領著號碼牌在萬丹瓜田裡列隊等待,像是奧運競技的開場,下一季誰能與消費者見面,就看今天的選拔。
一七八公分、七十八歲的主試官,農友種苗公司創辦人,衣著、想法都隨性的另類老人陳文郁,出現在新品種西瓜的考場。
「把原來沒有的品種推到市面上,這種『無中生有』的事,我已經做三十年了,」陳文郁輕慢地劃開汁多肉紅的西瓜,邊嚐甜度口感、邊在筆記上認真記錄。
泛黃筆記,正是陳文郁帶領台灣農業創新品種的演進史。
民國五十七年,陳文郁放棄鳳山熱帶園藝試驗所安穩的公職,四十二歲成立農友種苗公司,成為台灣投入農產專業育種第一人。
他白天選拔瓜果、督導人工授粉,晚上調查果實特性直到深夜,歷經數十年不變。
密密麻麻的筆記上,總共定奪了至少550項農產新品種,分別由台灣、新加坡、泰國、緬甸、印度、中國大陸等分公司研發育種,分銷全球至少28個國家。
與陳文郁同為日本千葉大學園藝大師藤井健雄的學生,千葉大學副校長伊車正提到,創造優勢品種讓農家不斷獲利:「陳文郁是許多東南亞農民共同的恩人。」
作家柏楊更說,陳文郁當與鄭成功、蔣經國並列,是對以農起家的台灣,最有貢獻的人之一。
他的貢獻,根基於不設限。
蕃茄營養價值高,但是大顆難咬、肉不甜,陳文郁想給蕃茄改個造型:「如果一口一個,小孩子一定會喜歡。」就這樣他花了六年時間,孕育出暢銷的聖女小蕃茄。
誰說西瓜一定是綠色,到了陳文郁手上,金黃色的鳳蘭西瓜汁多味甜,不但在中國大陸賣相佳,還勇奪一九九八年全美園藝新品種大賽大獎(All America Selections)。
事實上,近六十五年來,AAS這個獎項只有五個西瓜品種獲獎,陳文郁領軍的農友就包辦了三個。
戴Swatch手錶,愛風行的漫畫,吃日式涼麵、比薩、漢堡,好奇、隨性的血液,還在不斷催促陳文郁整合優勢品種,開創台灣農業競爭力。(陳慧婷)
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