2021年,物流業最熱的新聞依舊是「冷鏈」。
瑞芳山腰上,物流共和國台北冷鏈園區2021年第三季即將啟用,其中一半已被全家便利商店包下。
高雄岡山,超市龍頭全聯才剛升級完自動化倉儲,馬上計劃加碼投資冷鏈物流中心。
在嘉義大林,全日物流正在蓋台灣首座以農產品為主的智慧生鮮物流園區。未來4年農委會要花84億,在台南、雲林蓋區域冷鏈物流中心。
從超市、超商到農會都爭搶冷鏈物流資源。因為消費者意識抬頭、注重健康,從日本進口的和牛、雲林出產的蔬果到超商販售的咖哩飯,從生產運送到消費者口中,都要靠冷鏈確保新鮮。

根據未來流通研究所統計,過去10年台灣冷凍與調理食品內銷規模增加1.76倍。
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