「早晨一杯水」能刺激腸道，讓身體清醒！
以癌症為首的各種疾病或老化現象皆因「體內垃圾」所引起。蔬菜或水果富含的膳食纖維會幫你處理「活性氧」、「AGEs」、「糞便」等體內垃圾，幫你整理體內環境，不讓垃圾囤積。
我們吃進的食物在胃或腸被消化、吸收，轉換為養分，再運送至全身的細胞及器官。剩下不要的廢物透過腸蠕動，變成糞便排泄。
活潑的腸蠕動需要膳食纖維的幫忙。膳食纖維不會被消化，而是在胃道或腸道吸飽水分，成為擁有適當軟度的糞便材料。因為便渣變多，刺激了腸壁，蠕動很活絡，於是就想排便。
腹瀉和便祕皆是因腸道環境惡化所致，兩者間以便祕更為惱人。
便祕會產生毒素，導致免疫力下降。停留在腸內的糞便會逐漸腐敗，不僅形成毒素，還會產生致癌物質。腸道有許多免疫細胞聚集，致癌物質長期停留當然有害身體。毒素會隨著血液竄流全身，於是細胞和器官的功能也跟著變差。
益菌與壞菌數目失衡是致癌的原因之一，會變成這樣，便祕影響甚鉅。慢性便祕不僅會提高罹患大腸癌的可能性，罹患乳癌、子宮癌的風險也會增高。
就算是頑固的便祕，透過良好小習慣就能解決。
就算沒有便意，或者只是微微感覺好像要排便了，若是每天早上在固定時間坐在馬桶上，一週後產生便意的「排便反射」機制就會正常化。換言之，這個習慣能鍛鍊排便的條件反射能力。
●早上起床先喝一杯冷開水，如果是冬天，就喝溫開水。
●提醒自己多攝取富含膳食纖維的食物。
●每天吃一次發酵食品。
常有年滿六十歲的患者問我，「水該喝多少？」可能因為到了這個年紀，必需攝取量與實際飲水量有誤差，才會提出這個問題。
最低標準是「體重一公斤要喝一○∼二○毫升的水」，如果是六○公斤的人，一天要喝六○○∼一二○○毫升的水。也就是自己的體重（單位是公斤）乘以十∼二十倍（單位是毫升）。
不過，原則跟飲食一樣，並非「每天務必要喝到這些份量」。傾聽身體深處的聲音來喝水最棒，但建議養成每天早上醒來喝一杯水（約一○○毫升）的習慣。
起床後喝一杯水能刺激並喚醒腸道，產生排便意識。
如前所述，膳食纖維會在腸道成為糞便材料，在經過消化吸收作用後的食物殘渣尚未腐敗發酵前，一起迅速地被排出體外。
希望大家平常多攝取膳食纖維，尤其晚餐更要大量攝取，如此一來隔天就會排便順暢。
便祕多半是因為壓力過度刺激交感神經所致，也就是說，腸道環境「積滿壓力」。
促進排便的蠕動屬於副交感神經功能，只要副交感神經與交感神經處於調和狀態，就能正常排便。
副交感神經除了掌控腸胃的活動狀況，也有控制睡眠的作用。當副交感神經作用比交感神經占優勢時，腸胃活動會變熱絡，也能擁有充足睡眠。
反過來說，培養擁有優質睡眠、不讓壓力囤積的基本生活習慣，就能讓副交感神經功能正常化，進而改善便祕問題。
醫院沒教你的「癌症體質」判別法
若說，高免疫力身體與低免疫力身體的差異就在於「排便力」，一點也不為過。因此，千萬不要輕忽便祕問題。
便祕不是只有產生致癌物質而已。免疫機制的作用是以白血球為主，阻擋細菌或病毒入侵，並處理異物。
白血球大致可分為兩大類，每個大類又再區分為數種類。其中負責處理細菌等大型異物的是「顆粒球」。
顆粒球一發現細菌，就會予以吞噬、殺死。執行完這項「任務」後，顆粒球就慷慨赴死，它本來壽命就短，壽命約二至三天。其屍骸變成我們將痘痘擠破時流出的「膿」。
另一種白血球為「淋巴球」，專門處理病毒等小型異物或癌細胞。淋巴球壽命因種類而異，有的壽命極短，有的能存活數月。
顆粒球與淋巴球是平衡共存，自律神經是維持平衡狀態的指揮官。白天交感神經活絡，顆粒球變多；睡眠時副交感神經作用處於優勢，淋巴球會增殖。
現代是個「交感神經活動過剩型社會」。職場或人際關係的壓力、熬夜或睡眠不足、生活不規律養成的偏食習慣、抽菸、環境污染等，導致交感神經一天裡的興奮時間過長。
壓力等因素使得交感神經處於興奮狀態時，顆粒球會漸漸增加。當顆粒球滅亡時，會製造出大量活性氧。
顆粒球含有引起發炎的毒素，數量變多的顆粒球會對著身體各處釋放發炎質。持續睡眠不足或壓力沉重時，會罹患腸胃炎或長疹子、口腔炎、肌膚粗糙，原因在於此。
交感神經活動過剩的身體淋巴球數目會減少，於是體內環境變成容易孕育癌細胞的環境。不會罹患癌症的高免疫力身體就是淋巴球數目多的身體。
因此，務必留意便祕問題。交感神經活動過剩引發的便祕就是體內淋巴球變少的徵兆，也就是說，你的體質已經變成癌症體質的徵兆。
本文摘自天下雜誌出版《60健康老》
