漫步澎湖漁翁島，到玄武岩的家享受海陸雙風情｜天下雜誌

唐小三曾把拍攝的澎湖美景出版成書《浮島慢拍：澎湖旅寫真》，介紹11座澎湖村落。3年前，她在後寮沙灘旁的遊客中心賣攝影明信片，開店前先到沙灘撿垃圾，有時一天撿三百多支寶特瓶、一星期兩千多支，寶特瓶還是從看不見的地方一直漂來。

現在她每週日在龍門沙灘發起「淨灘日常」活動。從拍攝照片的攝影師，變成天天撿拾海漂垃圾的人，攝影工作室也不知不覺成為改造海洋垃圾的工作室。

澎湖有山可爬嗎？走到赤馬漁港後方的「五孔頂」，從制高點往下俯瞰漁港，遠眺牛心灣。「五分鐘就可攻頂，」唐小三說，「傍晚時，走巷弄到赤馬沙灘。海邊有民宅，坐在那裡的院子，看夕陽把赤馬的房子照成粉紅色。」

澎湖群島是台灣唯一由火山熔岩——玄武岩組成的島嶼，群島的火山熔岩不只噴發一次。（Evan Lin攝）

「池西岩瀑是我在澎湖本島最喜歡的玄武岩景觀，最好的角度是退潮時，從岩瀑前的

養殖池仰望，」岩瀑的倒影像水流映在清澈的養殖池水中，千萬年前火山熔岩噴發那一刻的場景在眼前瞬間凝固，彷彿目睹澎湖的創世紀。

唐小三說，「池西岩瀑並不是隨時可造訪，必須配合潮汐時間，等待退潮較適合。可沿著上方石塊區通行，或是小心行走狹窄的魚塭，在魚塭上遠觀，沒這麼大的壓迫感，當退到一定的距離時，整片石瀑展現眼前，真是會看傻眼！岩瀑之所以稱作岩瀑，據說是當下雨時，雨水順著玄武岩柱流下，景象彷如一道飛瀑。玄武岩柱擠壓的形狀，本身很像一座巨大瀑布。」

回程經過池東村裡賣餅的小店，順便買包「枕頭餅」帶回家。

「合界是大家來西嶼會錯過的地方，村落裡的永成古厝，已經370多歲，最後一棟屋子，有面用水泥雕成的囍字窗，很特別，」在唐小三心目中，西嶼的早晨與黃昏是最美的時刻。

小門地質館——收藏群島身世

「澎湖地質、地形、地貌都濃縮在這裡，」小門地質館解說員黃彩錦說。澎湖群島是台灣唯一由火山熔岩——玄武岩組成的島嶼，壯觀秀麗、獨特多變。

1700萬年前至800萬年前之間，印度板塊擠壓歐亞大陸板塊，造成南海海棚不停往北推擠，到了澎湖一帶地殼擠裂，火山熔岩噴發，形成柱狀、板狀、不規則狀節理；緊接著海蝕、風化、岩盤升降作用，開始雕塑這一塊塊島嶼。

小門地質館介紹了澎湖群島的生成與特殊地理景觀（右圖，林保寶攝），附近就是著名的海蝕洞景點「鯨魚洞」（左圖，Evan Lin攝）。

千百萬年後，海蝕溝、海石柱、海蝕洞隨處可見。

澎湖人口中的黑石頭，千萬年不老、百萬年算年輕。「花嶼的安山岩大概6500萬歲，玄武岩最早噴發形成的是望安天台山，約1740萬年前。最年輕的是東嶼坪，也有820萬年，」站在澎湖地質年表前，黃彩錦說群島的火山熔岩不只噴發一次。

「最大壺穴在貓嶼，澎湖最高點也是在貓嶼，約79公尺，」黃彩錦解釋，「西吉嶼有天然玄武岩海蝕洞，俗稱『灶籠』，現在被稱作藍洞。桶盤嶼有黃石公園（美國）之稱，員貝嶼的玄武岩有點像百褶裙。」

小門地質館附近有處地質景觀「鯨魚洞」，原為玄武岩海崖，經過海水侵蝕後，玄武岩段被挖蝕貫穿，形成現在的海蝕拱門，再過千萬年就會僅存海蝕柱。站在鯨魚洞回望地質館方向，可清楚看出澎湖的「方山地形」，從上方看是平坦岩塊，側面看則是陡峭懸崖，在這片廣袤的荒地裡，半天鳥（澎湖小雲雀）不知從何處倏忽飛上天，叫了半天才落地。

大菓葉冰淇淋文化館——真材實料的美味

漁翁島上，大菓葉柱狀玄武岩沉睡千萬年，日治時期為了闢建碼頭、開挖山石，才讓它意外現身。現在每天從早到晚，大菓葉擠滿人潮，一旁矗立著白色建築，門前開滿百合花，裡頭是低調沒招牌的大菓葉手工冰淇淋。

沈瑋隆（右）在母親蔡美燭（左）的支持下投入研發在地食材的冰淇淋口味。（Evan Lin攝）

「做冰淇淋就是好玩，」33歲的沈瑋隆從事餐飲業多年，一頭栽入義式冰淇淋世界，用澎湖當地的南瓜、自家種的桑葚、外公的香蕉、日本青森的蘋果汁，忙到半夜也樂此不疲。「做自己要吃的，」沈瑋隆認為，如果做給自己吃或給親愛的家人吃，就會用心做，「味道都會是好的。」

牧羊人咖啡館——在世界一隅歇腳

從「大菓葉冰淇淋文化館」旁沿著玄武岩的水泥路，直直走，經過一處牧場，就到了「牧羊人咖啡館」。咖啡館由牧場主人的兩個女兒陳映百與陳品語主理，遊遍世界後，選擇回西嶼二崁村開店，希望「荒蕪的西嶼，有一處讓旅客休息喝咖啡的地方，我們也可以交朋友。」

陳映百（右）與陳品語（左）兩姊妹的「牧羊人咖啡館」，希望在荒蕪的西嶼，有個讓旅客休息喝咖啡的地方。（Evan Lin攝）

「很多人想退休後開咖啡館，我現在已經過退休生活了，」30歲的陳品語抱著家中才出生兩星期的小羊說，「從小在這地方生活，回家沒有適應問題，」陳映百接著補充，「出國是體驗，回家鄉後覺得澎湖跟國外沒兩樣，可以慢步調的生活。」

兩隻小山羊是西嶼二崁村「牧羊人咖啡」的活招牌。（林保寶攝）

內垵沙灘——巷子內的黃昏片刻

內垵西邊面北的海灣是個峽角，水域低淺平坦，是當地人天然的游泳池。

黃昏時分，內垵寧靜的海面映照一輪火紅夕陽。

內垵西邊面北的海灣是個峽角，水域低淺平坦，是當地人天然的游泳池。（林保寶攝）

內垵人幾個家庭相約到沙灘。先生帶著小孩在海裡游泳，內垵的小孩不怕水，在水裡就像一條魚，活蹦亂跳。太太們岸邊撿拾螺類，準備回家做燒酒螺。礁岩旁一群熱帶魚，跟著潮水漲退穿梭岩縫間。平坦沙灘，情侶在上面畫了兩顆心，一支箭貫穿，也有遊人悠哉在海邊撿拾貝殼、紫寶螺。

合橫國小——到大海境邊吹風、放風

「我們的環境得天獨厚，」西嶼合橫國小校長葉萬全說。學校位於西嶼合界村，緊鄰合界沙灘與漁港，隔著跨海大橋與白沙相望。面向北方，夏季海天湛藍，冬天風大，因此國小窗戶開西窗。「遊客路過學校，還以為是民宿，想要訂房，」葉萬全笑說。

合橫國小內處處是用海漂垃圾創作的藝術作品。（林保寶攝）

東北季風帶來許多海漂垃圾，最多的是大陸的浮球、漁網與寶特瓶。

前年開始，葉萬全發動學校每月淨灘一次，「光是淨灘太消極，海漂垃圾應可轉化成教學的素材與媒介，」他心念一轉，在學校的藝術課程加入浮球彩繪。學校的中庭高掛彩繪浮球，就像是星球運轉的小宇宙，操場上布置起大海龜，或是把小浮球掛在樹上當作聖誕燈飾。

葉萬全發現，距離海最近的小學，小朋友心裡卻離海愈來愈遠，於是六年前開始，中年級以上在體育課學習划輕艇，畢業典禮是騎單車到小門，再從小門划輕艇回合界沙灘領取畢業證書，「海是我們的母親、朋友。」

合橫國小的小朋友，畢業典禮要從小門划輕艇回合界沙灘領取畢業證書。（葉萬全提供）

上課鐘聲響起，是莫札特的《小夜曲》，12位老師教育25位小朋友，其中八成是西嶼當地人。學校課程加入「每月一魚」，3月臭肚魚、4月炸彈魚，介紹澎湖的魚類與漁法，「養成小朋友愛海的情意，」葉萬全衷心希望。

兼具海景與地景的澎湖，還有濃厚人文風情，景緻傲視全球，唐小三說，「澎湖的玄武岩正評鑑可否列入世界遺產，這麼美的海島，真希望世界各地的人都能來趟旅行！」（本文摘自《10+ 島款款行》；責任編輯：賴品潔）

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景點
澎湖國家觀光風景區 www.penghu-nsa.gov.tw Tel. (06)9216521
合橫國小｜澎湖縣西嶼鄉合界村76-2號
永成古厝｜澎湖縣西嶼鄉合界村
赤馬漁港｜澎湖縣西嶼鄉赤馬村
池西岩瀑｜澎湖縣西嶼鄉池西村，沿著池西漁港旁的指標前進即可抵達
小門地質館｜澎湖縣西嶼鄉小門村11號 Tel. (06)9982988

美食
枕頭餅｜澎湖縣西嶼鄉池東村小池角181號 Tel. (06)9981125
大菓葉冰淇淋文化館｜澎湖縣西嶼鄉池東村大菓葉11號 Tel. (06)9983901
牧羊人咖啡館｜澎湖縣西嶼鄉二崁村12號 Tel. (06)9983565

住宿
西嶼樓民宿｜澎湖縣西嶼鄉二崁村53-1號 Tel. 0919-760493
見見灣民宿｜澎湖縣西嶼鄉赤馬村146-6號 Tel. 0910-653503