「45度角傾斜入口，不攪拌，」新竄起的高價茶飲連鎖店「喜茶」茶師這樣建議。現泡茶葉加上起司奶霜的奶蓋茶，正席捲中國東部一線城市。
去年2月喜茶出現在上海後的幾個月，除了出動保全維持隊伍，等待時間最長達3小時，為了避免黃牛抬價，每個人限購最多兩杯。
對於被指稱故意限量的「飢渴行銷」或自掏腰包找人排隊的指控，喜茶一概否認。26歲的創始人聶雲宸表示，他的首要目標是提供高品質的茶。（延伸閱讀：你喝過香檳茶嗎？「餐茶搭配」新時尚，譜出料理的高潮迭起）
喜茶最早發跡於廣東南部的二線城市，不在食物快遞app上架，多數店面也設在高檔購物中心。
顛覆了充滿規矩、古板的「茶館」概念，喜茶或許能讓喝茶再度成為風潮。
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