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機器人廚師 端出米其林美食

想要天天享用新鮮食材現煮的美食嗎?未來不用上餐廳或叫外送,心靈手巧的機器人廚師,可以在家替你服務。

機器人-廚師-歐雷尼克-莫利 圖片來源:黃明堂
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自從二○○二年,美國機器人公司iRobot推出全世界第一台自動吸塵機器人之後,掀起了全球大小企業爭相開發服務型機器人的熱潮。

市面上陸續出現掃地、擦窗戶、除草等各種家用機器人,也有企業或研究機構研發陪伴型、老人照護機器人和輔助身障人士行動的機器人。

現在,連機器人廚師都出現了。

在二○一五年的德國漢諾威工業展中,一家名不見經傳的英國機器人新創企業「莫利」(Moley Robotics),展出了世界第一部機器人廚師,轟動全球。

在Youtube上,這位機器人廚師做菜的各種影片,至今已累計超過百萬人次點閱。

最近,《天下》記者親自拜訪了這家位於倫敦的機器人公司,一探究竟,還品嘗了機器人廚師「親手」煮的奶油蟹肉濃湯。

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