拿著自己的咖啡、鳳梨酥、polo衫、手術刀站上國際,用自己的倉儲管理、商圈經營、城市綠化創造新價值。
不再追求激情的高成長,一心只想讓每一項產品、服務的價值,無限提升。
他們愈用心創造在地優質的就業,愈是吸引了全球的目光。
打破規則,才能制定屬於你的遊戲規則。
《天下》獨家專訪lativ創辦人張偉強、85度C董事長吳政學,透視這群走向未來的新一代開拓者,如何以破壞稱王,逆轉人生。
一方鳳梨酥,二十三塊台幣。
一碗芒果冰,四五○塊台幣。
一根脊椎釘,一萬塊台幣起跳。
一條從台中科博館到國立台灣美術館的草悟道,牽著家人的手,在中台灣煦煦陽光下的漫步,無價。
這,都是台灣企業獻給世界的禮物。
目前,經濟悲觀主義像是一陣心理海嘯,襲捲台灣小島。政界、業界、學界都急急呼籲,台灣得重尋成長模式。
回眸。一九九一年至二○○○年,台灣GDP成長率平均六.二%。二○○一年至二○一○年,GDP成長率平均只剩下三.六%。最近兩年更墮入成長的陷阱,二○一二、一三年,出口零成長。
台灣經濟成長模式,受到挑戰。
「九○年代中國崛起後,台灣建立起『台灣接單、大陸出口』的模式,固然將台灣出口推上另一個高峰。但,以廉價勞力、效率驅動的代工出口模式已經轉衰。台灣太依賴資通訊產業,和國內就業、薪資成長脫節,」前副總統蕭萬長不諱言,許多台灣企業追逐利潤、游牧全球,跟台灣社會的鏈結,也隨之崩裂而去。
「從二○○○年開始,台灣走上了不熟悉的路,就是大量生產,」台大經濟系教授陳添枝分析,全球化和中國崛起這兩股力量,讓台灣製造業輕易被「大」所迷惑,延誤了痛苦卻必須的「升級」、「轉型」。
可是,如果細看,每一片烏雲都鑲有銀邊。
從台中曾經破敗頹廢的市區,到大肚山腳下的螺絲窟;從你手中那一杯咖啡,到我身上這一件polo衫,開始有一群企業、一群人,他們不再追求激情的高成長,回過頭安安靜靜,追求深度的內化,把每一項產品、服務的價值,無限提升。
這一群人,創造價值,不再比價格。
創造個性,不再比規格。
走到全球的同時,也創造在地優質就業。
愈邊緣,愈創新
桃園,八德。破舊的鐵皮工廠間,有春風微雨,尚未插秧的稻田,泛起漣漪。
日本平價服飾教主優衣庫(Uniqlo)不會料想到,一股以它為師的破壞式創新力,就在這醞釀。
三十九歲的張偉強,印尼出生,六歲跟著媽媽嫁來台灣,在八德長大。張偉強頂著五專學歷,在無垠的網路世界,埋首研究優衣庫的財報、產品、策略。八年前,他創立台灣第一個網路原生服飾品牌lativ,現已穩踞台灣網購服飾龍頭。
優衣庫羽絨外套定價二四九○台幣,lativ羽絨外套定價一二八○元。挾著電子商務低管銷成本的優勢,lativ價格只有優衣庫的一半,淨利率卻比優衣庫高了三個百分點。
當台灣百億營收的成衣代工廠如聚陽、台南企業,紛紛跨入自有品牌,鎩羽而歸時,沒人猜想到,竟是一位學電子科的五專畢業生,外行人打敗內行人,改寫產業競爭規則,還讓三十年老牌代工成衣廠介強製衣,跟隨仿效。
愈是邊緣,愈沒有包袱,愈容易創新。
lativ推翻了成衣界「要做時尚才有高毛利」的傳統認知,一季五千款樣式,八成都是基本款。一件polo衫做三十色,把成衣界最輕視、做工最簡單的polo衫,玩出色彩、玩出品牌。
同樣的,西雅圖的星巴克,也不曾料想到,竟是出身雲林口湖鄉、大理石工匠之子吳政學,只有國中畢業,卻意外顛覆了星巴克風靡全球的「第三空間」。
即使在台灣小鎮的街頭巷尾,到85度C的「二代店」,在暈黃的燈光下,享用一杯五十元咖啡,一片四十元起士蛋糕,一樣能和朋友分享人生故事。
吳政學把星巴克美式個人的「第三空間」,變成台式社交的「第三空間」。
在台、港、中、美、澳擁有七百六十多家店的85度C,一年多前更邀來前統一超商營運長謝健南,吹起進攻美國市場的號角。
位於洛杉磯爾灣市的第一家店,開幕已六年,但仍門庭若市。單店單月營收超過兩千萬台幣,不僅是台灣各店平均業績的十五倍,更是美國七家星巴克平均月營收的總和。
「吼,能在美國開成這樣,是有一點驕傲啦,」85度C董事長吳政學提到在美國的好表現,靦腆地用手搔了搔頭說。
對全球微創手術醫材先驅者,像嬌生集團(Johnson & Johnson)、波士頓科學(Boston Scientific)、心臟手術醫材廠商AtriCure來說,台中大肚山腳下的螺絲窟,最是邊陲。
卻有一家賣螺絲釘自動包裝機起家的「黑手企業」,悄悄打入了美國的白色巨塔。
鐿鈦科技剛剛跨足醫材時,跟嬌生推銷了三年,才拿到代工低階微創手術刀的小單。
一次,嬌生迫於無奈,釋出一款精準度更高的手術刀訂單。
「你們試試看吧,我們美國的協力廠商已經做半年了,但一直做不出來,」鐿鈦董事長蔡永芳回憶,聽到嬌生「死馬當活馬醫」的語氣,他知道,必須緊緊抓住這展現技術能力的好機會。
「我就不要把它想成刀頭,想成螺絲就好,就不怕、就敢突破,」蔡永芳說。
他帶著團隊,自行開發設計去毛邊和影像檢測機台,終於突破製程瓶頸,一個月就做出手術刀原型,三個月量產,獲得嬌生青睞。鐿鈦更進一步從次要供應商,晉升為獨家供應商。
現在,醫材佔鐿鈦營收五成以上,毛利達四成以上。一根自有品牌的脊椎釘,出廠價就要一萬多塊台幣。
台灣許多科技企業也摩拳擦掌,企圖轉進生技醫材領域。
蔡永芳形容,傳統電子廠大量生產、搶速度的慣性,是「種菜的」。要進入少量多樣,開發時程曠日費時的醫療器械行業,得像「種樹的人」。
「沒有破壞性的思惟和做法,是看不到後來的收成,」他說,「產品做到『me too』(我也一樣好),無法打動醫生,至少要做到『me better』(我更好)。」
愈鄉土,愈國際
曾經,台灣以高效率、低成本、大量製造,貢獻創造出佔全球市場近九成的筆記型電腦、八成多的主機板、七成多的光碟片、六成多的面板。輝煌市佔率的背後,許多科技人,西進中國,犧牲家庭、成就事業。
現在,年輕一代不想再犧牲,勇敢做自己,根留台灣,也能讓台灣贏得國際注目。
台中中區,台中商業的發源地。繁華數十載,也敵不過時光、颱風、地震,市容破敗。
這兩年,卻有一間磚拱街屋,披上了現代的玻璃帷幕,彷如魔法般照亮了中區。
推門走入「宮原眼科」。
放眼望去,這棟以舊醫院整建而成的糕餅甜品店,以中國古代的榫頭卯眼結構,將書塔堆疊成牆。抬頭一看,天井上方印有民俗剪紙藝術的雙「囍」字,讓訪客抬頭見喜。
在傳統剪黏的交趾陶梅花壁貼前,點一球台灣特產的土芒果或巨峰葡萄冰淇淋,這樣的視覺與味覺饗宴,吸引無數觀光人潮。
「讓城市的記憶,回到發源地,」宮原眼科的經營者、日出集團總經理翁麗棻說。
日出集團以台灣第一個做土鳳梨酥的純正滋味,馳名業界。在日出工作已經十三年的翁麗棻,很清楚「做自己」的價值。
一盒書本包裝的日出土鳳梨酥,要價六九○台幣。平均一塊鳳梨酥要二十三元。
日出集團在附近開的姊妹店「第四信用合作社」,將舊銀行改裝為冰淇淋店。白梅花妝點的芒果冰磚,一盤四五○元。
小小一塊鳳梨酥,演繹了台灣企業可以不再追逐低成本、轉頭追求高價值的新主張。
原本一台斤十塊錢的鳳梨,用料純正之外,加上了設計、建築、歷史這樣的三重行銷語言,讓鳳梨酥變成值得誇耀的伴手禮。
每逢假日,宮原眼科單日動輒四、五萬人次造訪。其中,高達四至五成是國際觀光客,多半都是自助旅遊的背包客。
「愈鄉土,愈國際,這已經是不必疑問的事情,」翁麗棻甜美地微笑說。
愈利他,愈利己
有的人回到美好的自己,有的人回歸到企業的本質。
喜歡練太極、熟讀《易經》與老莊哲學的前PChome營運長謝振豊認為,「愈利他,才會愈利己。」
他曾為PChome打下百億網購江山,號稱台灣電子商務第一名將。他說,他靠的是「善良」。
當時,PChome什麼都賣,科技產品、食品罐頭、衛生紙,應有盡有。「總不能害人家買到過期的食品吧,」謝振豊解釋,不像賣書起家的亞馬遜,用一個索書號可以管理一百本同樣的書,食品每一包、每一瓶罐頭有效期限都不同,有一百包,就需要一百個序號。
「人喔,善良很重要,」出身彰化二林鎮的謝振豊,說話還有點農家子弟的靦腆。
沒想到,這股善意,鍛鍊出比亞馬遜還精準的倉儲物流管理能力。
謝振豊團隊開發出的軟體演算法,能讓庫存不掛單。五十萬件商品,每一秒就能計算一次庫存量。一小時內,消費者下單的商品就送上物流車。
比美國、中國還要大的市場
去年底,謝振豊創辦優達斯(Uitox),提供電子商務經營的解決方案,從前端網站建置、購物車金流,到倉儲物流,三種服務都能模組化、雲端化,企圖幫助台灣的商品,賣到全球兩百個城市。
在爭一秒鐘、省一分錢的網購殺戮戰場,這樣的倉儲物流管理能力,讓潤泰集團總裁尹衍樑、華威國際創投創辦人張景溢,忍不住心動投資。
Uitox初期投資額八億元,已創下網路泡沫以來,台灣新創網路公司最高籌資金額。
其實,謝振豊不認為自己在「創業」,只是在「做一件對的事」。
亞馬遜有美國市場,淘寶有中國市場,「我們做得不錯,但我們有什麼比他們大的市場,才可以趁勢而起?」他頓了頓說,「地球,地球市場比它們大,所以我就要來做地球市場。」
「我們只有一個市場,那就是地球,」五十一歲的謝振豊突然豪情萬丈。
「我就是想要做全球的電子商務,然後我又可以幫助很多人,」謝振豊說,除了「善良」,也要懂得「無名」。
Uitox,可以當台灣企業在電子商務戰場背後的無名軍火商,用網購補強台灣製造業最不擅長的行銷、通路擴展。
名將出招。年初,Uitox與華碩合資成立的華碩數位國際(ADI)。四月,華碩手機就將在網路上開賣。
三億元資本額的新公司,華碩出資八成,卻委由謝振豊擔任執行長。這座由謝振豊操盤的「華碩商城」,就是要借鏡大陸小米機的成功模式。
對謝振豊來說,能夠協助台灣企業透過網路行銷全球,一直是他認為「對的事」。愈利他、愈利己。施崇棠、謝振豊一拍即合。
這樣相信的人,還有三十二歲的勤美璞真文化藝術基金會創意總監何承育。
五年前,何承育的父親勤美董事長何明憲,陸續把原本充斥遊民、跳蚤的大廣三量販大樓,以及荒廢的閒置小學用地,一起改造成「勤美誠品綠園道」。但,卻是深愛文創設計的何承育,讓世界看見台灣。
何承育和年輕的團隊一起打造文創社區。他們號召了近三千位大小朋友一起扮成聖誕老公公,進行路跑。更抱持共好精神,串連附近商家,大搞「街角創意計劃」。更年輕,也更大膽,何承育還找來倫敦奧運場館設計團隊艾奕康(AECOM),把綠地公園以「藝文行草」風格呈現,打造出融入律動與韻律的都會綠色空間。
憑著一股想讓街頭巷尾居民體驗文創美好的傻勁,努力連結市民、鄰里、還有世界能量的何承育,至今已讓一百多萬中外人次到訪「勤美誠品綠園道」。甚至,世界知名的時尚生活雜誌《Monocle》也專程來台報導。
雖然何明憲嘴巴說,對於兒子在做的事「看攏嘸」。但,其實從他那寫滿驕傲的表情,何明憲已很清楚,要讓世界看見台灣,靠的不再是自己做了四十年的鑄鐵行業,而是用新一代最拿手的文創價值,帶動台中文化軸心,也帶動了地產價值。
「你去追錢,追不到。把事情做好,錢就來,」何明憲透露,勤美誠品綠園道的地產價值,近年意外飆升。
愈快樂,愈有競爭力
過去,台灣企業拚命求生,害怕被消滅。
現在,有的企業,動力不再是出於恐懼,而是出於熱情。
走入lativ的物流倉庫,馬上一洗你對物流行業的「三K」(骯髒、危險、辛苦)印象。
六千坪的物流中心,一百位員工各司其職,從商品進貨、驗貨、撿貨、包貨,一路到送上快遞車,準備送達網友手上。每道關卡的員工,不再是倉庫常見的汗水苦瓜臉,而是一張張專注的臉孔,不時還帶著淺淺微笑。
張偉強透露,去年,lativ的物流單位年終獎金高達八至十六個月。穿綠色制服的組長,年薪百萬元以上。
追求共同目標的團隊氣氛,加上可觀的獎金誘因,即使在倉庫,也自然形成一股快樂競爭力。
「我追求什麼?快樂,快樂最重要,」張偉強說。
老闆願意和員工分享利潤,讓這一批新企業的員工,滿懷熱情。
「賺的錢,要三三%先給員工,剩下再給股東,」85度C董事長吳政學說。
吳政學旗下新品牌「這一鍋」董事長陳詠佶,是85度C第一位廚師,已經跟了吳政學十二年。公司上市後,推估他身價超過七億台幣,讓朋友都戲稱他是「台灣最有錢的廚師」。
晚間九點。難得今天「這一鍋」客人較少。早就不缺錢的陳詠佶,還穿著一身白色廚師制服,摘下廚師帽,跑到門口站崗,觀察人流、車流。
「還是可以做更好啊,」陳詠佶笑瞇瞇地說。
不必大量製造、不必政策優惠、不必只靠中國大陸市場,新一代形形色色的台灣企業,從有形的咖啡、鳳梨酥、polo衫、手術刀,到無形的倉儲管理、商圈經營、城市綠化,這一群企業家,帶著員工,一心一意,只做有價值的事。
他們是來自邊緣的破壞王。
他們也是走向未來的開拓者。
他們做自己,贏得全世界。
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