這又是一個為了效忠碳平衡而進行的瘋狂實驗。
在紐約郊區吃披薩長大的范恩，結束十五年遊歷五大洲的記者工作，在三十六歲那年，來到集怪誕宗教、飲食和外星人最愛造訪地於一身的新墨西哥州，買了一塊農場，展開他宣誓成為綠色公民的生活。
任務是盡量不用石油，但生活還是要跟住在都市一樣舒適，得有網路可用。挑戰是不去沃爾瑪、超市和速食店，要吃自己種的農作物、飼養的動物。
第一個要克服的難題是，開車，但不用石化燃料。他告別了相伴多年的日本速霸陸車，改開柴油動力卡車，並且改裝油箱，讓車子喝植物油。
喝了植物油後的卡車，排氣時會散發出宮保雞丁的味道。范恩自己學習轉換燃料、清理油箱裝置，解決車子常常發不動的困擾。為了徹底做到碳平衡，他總是出沒在社區各大餐廳，蒐集油炸食物用剩的廢油，拿回農場的穀倉，加熱，讓油沈澱，再注入油箱。
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