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星星也可以賣錢

只有星的偏遠山村,是天文研究的重鎮,溫泉小鎮,住一夜要一年前預約,日本三千三百多個造町運動,發現了延續農村的命賣......。

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活化一個地方,只要善用自己的資源就可以。日本廣島有一個小村落「美星町」,是偏遠山村,入夜之後,街燈稀疏,長夜暗闇,只剩滿天星斗。當地人聚在一起感歎,「除了滿天星星,這裡什麼也沒有。」結果,這句話啟發了居民,「為什麼不可以將星星變成特殊景觀,讓外人來參觀。」

 現在美星町,成為日本天文研究的重鎮之一,也是日本第一個制定「光害防止條例」,規範全町照明方式,以保護這片夜空下永遠閃爍的星星。

 三十年前的日本,跟今天的台灣情況很類似。農業沒落、人口外流,環境生活品質惡化,跟著消失的是傳統及地方特色。自那時起,日本就有一股振興地方活力的運動。

 四年前開始,從振興台灣地方傳統產業的角度出發,開始組團赴日本考察社區營造的臺灣省手工研究所,曾經整理了一百個日本社區營造成功的案例。其中開章明義指出,經過了三十多年的淬煉,日本人慢慢發展出一套邏輯思考,認為地方的活化,必須從盤點自己的資源做起。只要針對一、兩項資源特色好好運用、發展,就可以讓地方免於持續蕭條。

地方五大資源

 一個地方的資源,可分為五大項:

 一、人。例如著名的歷史人物、擁有特殊技藝的人、有特色的地方住民活動。例如環境保護活動、國際交流、節慶祭典等。

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 二、地。指自然資源,例如特殊的溫泉、山、水、雪、土壤、植物、鳥、魚、昆蟲、野生動物等生態環境。

 三、產。指生產資源,農業、手工藝、吃食、加工品、藝術品……。

 四、景。指自然或人文景觀。如森林、湖泊、河流、海岸、古蹟、庭園、文化財、建築等。

 五、文。各種文化設施與活動,例如有特色的美術館、博物館、工藝館、研究機構、生活技術等。

 善用「景」的資源,廣島美星町是一個例子。

 善用「地」的自然資源,同樣可創造地方活力。留學日本、台大城鄉所教授陳亮全曾為文指出,日本九州的湯布院,人口只有一萬二千,一年觀光客三百多萬,比台灣一年觀光客還多,原因就是有效運用當地的「溫泉」 。

以「地」取勝

 據他分析,湯布院地區自一九六g年代起,由熱心地方發展的居民,開始推動具特色的觀光事業,以溫泉為主要訴求,並刻意保護當地的群山景觀、清澈流水、開發美食、民藝等,營造出一個高品質的遊憩休閒區。終於,在一九八七年遊客數衝過三百萬,據聞要在當地住上一晚,必須一年前預約。

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 沒落的傳統產業,也可以復甦一個地方的活力,傳統工藝就是一個例子。

 今年三月間,台灣省手工研究所第四次組團至日本,考察了十個町的經驗。其中,二十八萬人口的盛岡市,十多年前,於市內一個偏僻的小村,規劃「動手做」村,將當地最有特色的鐵器、漆器、陶瓷、食品等十項產業,做成一個活生生的博物館,有老師傅現場示範製作過程;也讓參觀者可以當場學習,體驗製作的樂趣。例如現場教參觀者做餅乾——仙貝,或陶瓷手拉胚等。現在「動手做」村,一年觀光客超過一百萬。

付錢人種稻子

 

 即使是在全世界都見沒落的農業,也可以轉型。農委會農業推廣科技正林梓聯,多年來一直推動台灣農村轉型,希望從「傳統提供糧食、填飽肚子」的產業,變成可以教育、健康、休閒、觀光的三級、甚至文化產業。

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 多次在農業專刊上撰文探討世界休閒農業發展的林梓聯指出,在日本東京,有人組成「水稻耕作隊」,到鄉下種稻子、收割,還要付錢給農民,因為農民提供都市人體驗農村生活的機會。

 將農業休閒化,日本小農村「足助町」是一個例子。足助町人口只剩一萬五百人。在一九八○年時,當地居民將農業時代的各種作業、釀酒小屋、五穀倉庫及一般民宅作完善保護,並結合農業時代的傳統技藝,例如油紙傘、手造紙漿、人工織布等,變成一個展現農村風貌的活生生博物館。當地甚至特別養了一條牛,成為觀光「一景」。該村每年吸引十四萬名觀光客,年收入五億日幣。

 發揮創意、掌握資源,使日本各地表現豐富的地方特色,也讓地方居民享有良好的生活品質。廣大的鄉村,不必凋敝,一樣有過去,有明天,有快樂。

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