兩年多前，大立伊勢丹在高雄經營一年就開始回收，每年有三○∼四○％的成長，目前單店營業額已達三十三億，進逼大統。今年四十七歲的大立伊勢丹總經理淺井靖綏，自日本慶應大學法律系畢業後，過去二十二年一直在伊勢丹工作，從基層營業員做起，自大立伊勢丹成立來他就一直負責經營，也帶來了不少日本百貨業者的經營手法。
日本百貨業能夠在亞洲地區成功，主要與日本百貨業經營的理念有關。百貨公司在日本通稱小賣業，商品種類很多，從食品到服飾、家用等，不下二十萬種。而且日本有四季的變化，還有年節，如何讓這麼多的商品在同一個管理的體系與理念下變化，以符合顧客的需求，是日本百貨業經營的重點。
為了達到這個目標，耐心細心，堅持對細節的要求，與不間斷的執行，以及服務精神的講求，是最重要的關鍵。日本百貨業可以成功，與民族性有關，日本人與德國人性格類似，在細節上十分堅持，沒有馬馬虎虎的觀念。
台灣的百貨業經營上與日本不同。單從硬體來看，許多百貨公司都是多用途的，很少是為百貨公司目的而建。因為台灣百貨業的經營者沒有百貨經營的專業，如果百貨公司經營不通，就改做商業大樓或旅館飯店。整體來說如果要建百貨公司，自天花板的高度、電梯的台數與位置、空調的設備、貨物進出、電壓等考慮都不同。
到目前為止，台灣的百貨公司只能稱為購物中心，百貨公司的經營者，就像一個購物中心的經營者。購物中心就是把建築物蓋好後，隔間出租。與其說重視消費者的需求，不如說是出租攤位賺錢。看百貨公司電梯的安排就可以知道：客人從地下一樓上來，一定要繞過整個樓面，走過所有的攤位，否則後面的攤位沒人去。這不是便利客戶的角度。另外看攤位隔間，客戶視覺受到阻擋，看不到其他的商品。
企業理念就百貨業而言，以顧客第一為中心。再據此定初期、中期、長期、年度經營計劃，配合計劃再定人力計劃，推動日常業務。
員工可以了解公司的規模，與自己在公司的發展，激發員工的忠誠與自尊心。企業與員工是平等的工作夥伴，也要為員工考慮整體的工作條件。
目前台灣的百貨公司壓低員工薪資，只有公司賺錢，這種結構並不好。百貨公司應該與當地社區結合，現在大立伊勢丹公司在高雄，就應與高雄市民共存共生。
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