全球糧價在二○○七～八年暴漲，讓數億人口陷入貧窮。當時有人認為，高糧價至少有助窮國農民改善生計，而且會吸引資金投入農業，使產量增加，供給一多，價格就會回穩。
這種說法，似乎真的在去年下半發生。全球農民增加種植的結果，二○○八～九年總共生產了二十三億噸穀物，創下收成最高的一年。加上油價下跌，燃料作物的需求降低，使糧價大幅回跌。去年七月到十二月，《經濟學人》糧價指數下跌了四○％。
但今年開始，全球糧價卻有了令人費解的變動。儘管今年預估又會是個豐收年（二十二億噸），但從去年底到今年六月，半年多來，糧價指數卻回升了三分之一。黃豆與糖的價格更大漲近五成，棉花等非糧食農作物也漲了四分之一。儘管豐收，全球又還在經濟衰退期，糧價竟然漲個不停。
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