人類研究各種長壽祕訣,多年來都以低等動物當做實驗對象。最近的兩項研究,不但把實驗的物種「升級」,也證實了食物與藥物這兩派方法,深具讓人延年益壽的潛力。
首先,由美國威斯康辛大學教授魏恩卓克帶領的研究小組,進行了「食物熱量限制法」的實驗,把實驗對象由老鼠升級為恆河猴,並將研究結果發表在最新一期的《科學》期刊。
另外,由緬因州傑克遜實驗室學者哈里遜帶領的研究小組,則是把實驗對象從線蟲與果蠅,改成了更接近人類的老鼠,並在另個期刊《自然》發表了長壽新藥報告。
魏恩卓克的研究,把猴子分為實驗與對照兩組,先觀察每隻猴子的食量,然後針對實驗組的猴子,逐月減少餵食,直到餵食的食物熱量只剩原來的七成。實驗結果,未控制熱量吸收的對照組猴子,死於老化相關疾病的機率,是實驗組的三倍。
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