以府城為名的台南應用科技大學（以下簡稱南應大），在過去的60年以來從不走高調張揚的路線，然而光是翻開近3年的成績單，立刻就會知道這所學校不簡單，全校國內外競賽獲獎件數累積將近3千件，幾乎每天都有學生在不同舞台上被看見；校外與職場實習人次更突破4千人次，顯示南應大學生不只在教室學習，更在真實產業中磨練專業；而新南向計畫與學海築夢計畫則累計超過60案，核定金額逼近1千5百萬元，讓學生能以最少負擔走向世界、累積跨文化經驗。
這些資訊並非只是冰冷的數據，而是從校園內部一路延伸到跨國合作的具體行累積，從與德國包浩斯大學共同設立的「未來生活實驗室」，到舞蹈系連續受邀日本北海道索朗祭展演，再到視傳系與馬來西亞藝術學院共同策展，整個校園的國際交流足跡已遍及亞洲、歐洲、美洲等國，各科系都以不同方式與全球視野緊密結合，當然能夠造就一批又一批具備國際移動力的專業人才。
以務實為核心，培育出令產業為之驚艷的商品設計人才
為了鼓勵學生勇敢挑戰自我，南應大更投入近千萬作為國內外競賽補助與成果獎勵金，形成一套「支持—挑戰—成就」的支持機制，讓每位學生都有機會站上國際舞台。如此濃烈的國際化氛圍，深深影響著各個科系，其中又以商品設計系、旅館管理系及漫畫系最具代表性。
走進商品設計系，很難不被那股「務實到骨子裡」的氣質吸引，系主任陳中聖強調，商品設計的核心不是華麗的概念，「能被市場採用」才是真正的重點所在為此，學生從大一開始就被要求面對真實產業需求，從構想、打樣、製作到包裝，全都能在校內的快速打樣中心完成。
商品設計系的國際競賽成績也是南應大的驕傲，連續8年參加義大利國際公開賽，與百事可樂、BMW等大品牌同場競技，近3年更穩居全球第3名，其中有不少設計作品不光得獎，還進一步落地實踐，像是以落葉壓製而成的「積木」取得了發明專利；以三萬多雙免洗筷製成的長板凳，則受到建設公司青睞，直接開價收購買並用於展示；此外，系上學生也透過新南向計畫前往馬來西亞老街改造、市集策展，作品被當地政府採用，甚至獲邀工作。種種案例說明商品設計系的國際化不是出國拍照，而是讓學生的作品真正走進世界。
把旅館搬進校園，把學生送到世界
至於旅館管理系的國際化，就從校園裡那棟「真的可以入住」的旅館開始，系上學生大二就能輪流擔任櫃檯、房務、餐飲內外場服務，每天還要一起進行客房管理，完整體驗旅館運作。系主任陳冠穎表示，旅館管理系不是只教英文、日文，而是把旅館所有可能發生的情境都放進4年課程裡，包括餐飲製備、危機處理、客訴應變、酒客應對、職場性騷擾防治等，讓學生在進入職場前就具備真實的專業判斷力。
旅館系的海外實習更是全台少見，學生能前往泰國清邁Four Seasons、香格里拉、IHG、美國紐澤西Crowne Plaza、希爾頓Embassy Suites及加拿大溫哥華等國際品牌實習，美加薪資普遍落在6至8萬元，住宿由業主提供，且不透過仲介，避免被抽成。
更令人驚喜的是，旅館系學生在清邁四季酒店以台語接待客人，被泰國媒體報導；今年更有表現優異的學生獲得知名飯店集團所提供的43萬元獎學金，學涯、職涯全都一片光明。由此可知，旅館系的國際化不是「出國看看」，而是讓學生在國際飯店真正站上第一線，累積能被世界看見的專業。
用故事力走向日本，從興趣到職涯的完整養成
漫畫系雖然成立不久，但已成為南應大最具特色的科系之一，系主任黃建芳指出，漫畫系的課程分為漫畫、插畫、公仔三大主軸，從基礎繪畫到劇本、編輯、3D建模、光固化列印等，學生能在學習過程中完整掌握創作所需的技術與敘事能力。為了讓學生真正理解「故事力」的重要性，系上特別強化劇本與敘事課程，讓作品不只是畫得好看，更能說出動人的故事。
漫畫系的國際化最具代表性的，就是與日本的深度鏈結，學生可前往日本遊戲公司、漫畫公司、網路設計公司實習，最短半年、最長一年，語言能力達N2即可申請。
許多漫畫系的學生在實習期間投稿比賽、與編輯接觸，甚至回台後持續接日本案，第二屆畢業校友王音筑就是最好的例子，她原本念幼保，但因為熱愛漫畫而轉入南應大，畢業後成為線上漫畫MOJOIN的連載漫畫家，作品已推出2季，之後更回到母校任教。「如果沒有漫畫系，我應該很難成為漫畫家。」王音筑的故事，正是南應大技職教育與國際化養成的最佳證明。
在全球高教競爭日益激烈的今天，南應大以低調卻堅實的方式，打造出一條屬於技職教育的國際道路。這條路不靠口號，而靠作品、靠實力、靠一次次踏上異地舞台的勇氣。南應大的國際化，不只是讓學生走出去，更是讓世界看見台灣技職教育的深度與可能。
