獨家專訪

街邊店「香到」Z世代!大稻埕、松菸為何狂開香氛店?

近年香氛市場爆發,從百貨開向街邊,年輕人成主客群。香味不再是秀出魅力的工具,而是對外標示「我是誰」。街邊店深具沉浸式體驗,與城市連結,更易圈粉Z世代。

香氛-香水-街邊店-Jo Malone-10X-Borntostandout-Le Labo Le Labo近年竄紅,城市限定香水最熱門,大稻埕形象店融入台式雕花圖樣。圖片來源:謝佩穎攝
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這幾年逛百貨商場時有發現嗎?向來是美妝品牌必爭的一樓專櫃區,陸續被香氛品牌佔據。這股趨勢不僅反映消費者需求變化,也帶動香氛品牌經營模式的轉變。

根據商業數據平台Statista,2024年全球香氛市場營收直逼2兆台幣,且每年以3%的速度成長;香氛品牌也逐漸從百貨走向街邊店,提供更多元體驗。

Jo Malone與在地文化結合

走在台北松菸、大稻埕,不難發現一條路上就有4、5家香氛品牌店面。香氛通路10X業務部營運經理Sody指出,有別於設在百貨專櫃,「街邊店的興起,反映出品牌希望營造更獨特的體驗,」不僅能策展,還提供更多沉浸式的服務。

Jo Malone London台灣首家街邊店開在大稻埕,建築是百年三層樓古宅。(謝佩穎攝)

去年底首度在台灣開街邊店的Jo Malone London,選址於大稻埕一棟1892年蓋的老房。門市保留建築外牆的巴洛克式風格與洗石子地板,並融入檜木、刺繡布藝等在地元素,呈現出濃厚的歷史與文化氛圍,讓消費者體驗到的不僅僅是氣味,更是一場文化之旅。

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