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包材減少70%碳排 食品科技專家「悅氏」運用尖端技術更永續

陽光、空氣、水──是你我的日常,說起台灣的礦泉水,絕大多數人第一時間聯想到的品牌就是「悅氏」,今年邁入35歲的悅氏,正運用尖端科技減碳、減塑和節能,不僅永續,更有雄心壯志。

悅氏-ESG-減碳-節能-輕量瓶 35歲的悅氏在台灣食品界佔有一席之地,但從不因此自滿,仍往永續、食品科技、減碳等更高的目標邁進。圖片來源:悅氏
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瓶裝水也可以很永續嗎?悅氏董事長特助陳冠豪接受專訪時分析,工廠走向ESG之初,悅氏不斷思考一個問題:「怎樣的ESG投資會讓消費者最有感?」──而「包材」正是消費者對悅氏品牌印象的重要環節。

借鏡他山之石,在包裝配送時,歐、美的飲料廠或是瓶裝水廠已經早一步使用收縮膜,悅氏也投入研究「收縮膜與紙箱」在減碳方面的差異,預估光是單純生產包材,收縮膜與紙箱相比減少了70%的碳足跡,於是,悅氏一步步開始將紙箱替換為LDPE收縮膜,而第一個攜手的通路是知名美式賣場。

開台灣包裝水廠ESG之先 包材由紙箱改為LDPE收縮膜

在台灣礦泉水生產者中,悅氏公司在2024年率先將一部分包材由紙箱改為LDPE收縮膜,除了環境友善,100%可以回收,LDPE收縮膜的薄膜透視度高,在保有韌性及強度的同時,仍然容易辨識產品。

LDPE收縮膜映照著的,是悅氏引領台灣的飲料廠商邁出ESG的關鍵一步,而「減碳70%」這個數字,其實僅僅是拿LDPE收縮膜與紙箱的生產相比,陳冠豪透露,若再考量運輸時的重量和空間,收縮膜在減碳的效果上,又更勝紙箱一籌。

從紙箱改用LDPE收縮膜,包材減碳超過70% (資料來源,悅氏、記者採訪整理,2024年9月)

LDPE收縮膜實際生產過程

與時俱進 引進德國高速水線技術

2024年,悅氏公司慶祝成立35周年,除了希望提升產能,同時矢言揮軍國際市場──身為台灣最大的礦泉水生產商,悅氏重金投資,汰除了舊型設備,取而代之的是高速、節能且符合歐盟環保法規的KRONES高速水線。

悅氏不惜重金投資德國KRONES高速水線,為了就是能有更高速、節能的技術,也替台灣這片土地的永續盡一份心力。

陳冠豪指出,KRONES高速水線技術的厲害之處,在於「四機一體」的核心設備,可於同一區域內高速執行吹瓶,貼標,充填,旋蓋等重要工作,這不僅需要很高的精準度,同時四機一體設備能夠做到熱能再利用,兼具ESG節能的效果。

德國KRONES技術,助攻悅氏生產瓶器減碳10~22%(資料來源,悅氏、記者採訪整理,2024年9月)

善用科技力 節能同時減塑

悅氏導入的KRONES高速水線,專門為灌裝非碳酸水開發設計,在悅氏,KRONES高速水線被運用於灌裝各種規格的PET瓶不含氣礦泉水,若是灌裝(600毫升瓶),生產線的運行速度為每小時4.5萬瓶;如果灌裝1.45升瓶,設備能力為每小時2.45萬瓶。

讓數據說話:悅氏公司與KRONES攜手開發的輕量瓶,進一步降低了能源消耗,瓶器減塑達44%;此外,借助全新開發的預成型機,讓輕量瓶的強度甚至高於之前的常規瓶,對消費者而言,維持了一樣的形狀、一樣的握感,整體KRONES高速水線在生產過程中,至少可比傳統生產線節能40%,悅氏不斷投入的努力,也獲環保署(EPA)頒發碳足跡標籤。

放眼悅氏在ESG和減碳的下一步,陳冠豪說,以KRONES高速水線來說,還可以結合雲端AI,計算出所有的碳排放,悅氏自許,將在追求經濟規模最大化的同時,也能做到耗能最低化,以尖端技術為ESG永續盡一分心力。

對於悅氏而言,導入德國KRONES「四機一體」的核心設備,不只大大提升生產效能、減碳等功用,更能結合AI計算碳排量,打造全方位的尖端技術。

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