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身為「牛丼飯」代名詞的吉野家,早在1988年就插旗台灣,是最早一批來台的連鎖日式料理品牌,卻在台灣餐飲產業最蓬勃發展的時刻,面臨史上最大危機——被遺忘。
今年5月,有民眾在網上發文指出,台北文山區的吉野家連續關店。今年1月剛上任的台灣吉野家董事總經理渡邊美千廣接受《天下》獨家專訪時證實,台灣吉野家今年的確已經關閉5間獲利不佳門市。目前吉野家在台還有53家,比2019年高峰期的75家店,減少了22家。就連慢26年進入台灣的對手Sukiya,也已經有72家店,早超越吉野家這個老大哥。
網友熱烈討論,有人認為吉野家太貴,或寧可把吃牛丼的「扣打」(額度)留給他們認為更好吃的Sukiya。消費者造訪頻率下降,的確是愈來愈多吉野家門市被迫退場的原因。渡邊美千廣含蓄表示,「消費者認為我們的商品價值跟售價之間,有一些落差,」與網友指認的低CP值相呼應。