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早起想喝咖啡、睡前還想點炸物 老是嘴饞?你可能是缺特定營養

早起就想喝杯咖啡,下午就嘴饞想吃甜食,睡前還想點炸物?你是不是也這樣呢?還老說「哎唷~我只是嘴饞啦!」老是嘴饞有可能是身體想告訴你:你缺這些營養啦!

嘴饞-營養-零食-甜食-炸物-汽水 圖片來源:Shutterstock
其他

想吃甜食

  • 缺:鉻、能量
  • 補:全麥土司、水果、地瓜、燕麥雜糧

缺乏鉻會影響胰島素功能,導致對糖的耐受性降低;或是能量過少,身體想吃甜食補充。

衛福部建議:每日飲食中添加精製糖的攝取量「不宜超過總熱量的10%,降至<5%更好!」

想吃巧克力

  • 缺:鎂、維生素B群
  • 補:菠菜、堅果、燕麥、紫菜

缺乏鎂、維生素B群易導致心情低落、疲倦,而含糖巧克力可短暫升糖,可使心情愉悅。若真的想吃,建議吃無糖純巧克力解解嘴饞。

想吃肉、起司

  • 缺:鐵、鈣、胺基酸
  • 補:豬血、鴨血、牛奶、雞蛋

長時間缺乏營養素,大腦會釋放「想吃」的訊息,補足我們缺失的營養素;所以如果你老是想吃肉肉餐,或是特愛吃起司,有可能是身體的警訊哦!

想吃冰塊

  • 缺:鐵/或荷爾蒙改變
  • 補:紅莧菜、豬血、鴨血、奇異果、芭樂、柑橘

缺鐵時身體為了產生更多紅血球,會使體溫上升,導致想吃冰塊降溫;或是懷孕/更年期荷爾蒙改變,易燥熱嗜冰。

想吃炸物

  • 缺:水、電解質、鈣
  • 補:黑/白木耳、柳橙、電解質飲、牛奶

想吃重鹹炸物可能是身體輕微脫水或電解質失衡,身體試圖平衡所發出的警訊

想喝酒

  • 缺:鈣、蛋白質、鎂
  • 補:小魚乾、黑芝麻、豆漿、綠色蔬菜

想喝酒有可能是精神緊繃、想放鬆的警訊,而酒精會將壓制感情的大腦皮質功能減弱,因此會比較放鬆,建議補充鈣質、蛋白質、鎂,避免飲酒過量傷身。

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  • 女性每天不超過1個酒精當量
  • 男性每天不超過2個酒精當量

一個酒精當量=15g酒精=105大卡,約=啤酒375c.c=紅酒110c.c=水果酒150c.c=烈酒30-40c.c,所以男生一天可以喝的量就是x2。

想喝咖啡、汽水

  • 缺:鈣
  • 補:起司、小魚乾、鈣、黑芝麻、紫菜

想靠咖啡因提神,反而會讓鈣被過濾;缺鈣導致精神緊繃,更渴望咖啡因,易無限惡性循環。建議咖啡因的每日攝取量在300毫克以下,才不會對健康造成影響。

圖片來源:取自高敏敏營養師官方臉書粉絲專頁

規律生活習慣

除了補充對應的營養素,也要規律的生活!

  • 不熬夜、充足睡眠
  • 規律運動習慣
  • 充足飲水(一天2500~3000c.c.)

我知道~不可能永遠都不吃零食!如果真的想吃也記得「淺嚐即可」,切勿貪多,以免該補的營養沒補到,熱量負擔卻一直往上加。以後狂想喝咖啡就喝點牛奶,想吃甜食就先吃個水果,想點炸物喝白木耳露跟水,讓自己墊胃冷靜一下!

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(本文經「高敏敏 營養師」授權刊登,未經同意請勿轉載。)

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