B群對減肥至關重要 4關鍵維生素B一次看
營養師李婉萍說，我們平常就可以簡單的透過飲食來補充各種B群，讓身體健康，也讓瘦身更加有效果！減肥之路上，可別忘了B群。並整理出對瘦身4大關鍵的維生素B。
B1、B2》幫助醣類代謝，燃燒脂肪
維生素B1主要扮演輔酶的角色，輔助醣類、脂質、蛋白質的熱量轉換，維持正常代謝、調節生理機能。如果缺乏B1醣類會累積在身體裡無法排出，脂肪就會囤積在身體裡。
- 吃哪些食物補B1：糙米、玉米、山藥
B2與B1一樣有醣轉化的功能，但B2對於脂質的代謝更是不可或缺。維生素B2可幫助脂肪燃燒，所以缺乏B2時，不但無法減肥，反而會發胖！
- 吃哪些食物補B2：豬肝、酪梨、香魚
B3、B5》穩定膽固醇，血液通暢
B3菸鹼素有益三酸甘油脂（TG）的代謝，缺乏B3會使三酸甘油脂過高造成高血脂、血糖代謝異常，影響到肚子肥胖，生理機能的異常。
- 吃哪些食物補B3：鮭魚、雞肉、鮪魚
B5是協助酵素作用的水溶性維生素。不只可以協助體內血液循環暢通、脂質代謝，也能維持膽固醇正常，同時也是脂肪及醣類轉變為能量不可或缺的物質！
- 吃哪些食物補B5：核果、豌豆、香菇
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