研究人員找來15個20歲左右的健康男性，實驗前一週，他們都在家享有充足睡眠，接著進入睡眠實驗室，展開10天的實驗，這10天當中有幾天的睡眠都少於5個小時，他們每天都會吃高熱量晚餐，結果和睡飽的時候相比，連續4晚沒有充足睡眠之後，他們覺得比較吃不飽。
進一步抽血比對，結果發現，睡眠不足會讓餐後血液當中的脂肪快速清除，但並不是消失了，而是被身體儲存起來，進一步就可能導致發胖。
研究人員指出，肥胖的關鍵，就是脂肪組織如何運作、如何儲存脂肪，如果脂肪快速儲存，脂肪組織就會優先運用糖分當作身體燃料，而不是脂肪，而這項研究顯示，睡眠不足顯然會讓這樣的情況更嚴重。
睡不好又怕胖，該怎麼補救呢？美國全國睡眠基金會（National Sleep Foundation）建議成人每晚應該睡7～9個小時，但如果作息真的沒辦法配合，可以在起床後照光120分鐘，可增加瘦素、並降低飢餓素分泌。瘦素分泌多了，可抑制食慾，比較不容易發胖，但若是飢餓素分泌較多，就會忍不住多吃。
所以下次沒睡好，就趕緊到戶外運動兼曬太陽，避免脂肪快速堆積、肥胖找上身。
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