5 歲就跟著父母北上定居三蘆地區，45 歲的李鴻源白天做保全工作，晚上則到蘆荻社大學攝影，受到老師鼓勵「不要追求相機硬體的品質，而是要去追求鏡頭後面的腦袋觀點」，讓他創立「熱炒久久三蘆社區報」，晚上化身社區報記者，召集有志一同的社區志工參與編採團隊，報導三蘆大小事。「創刊時，第一次採訪『蘆洲第一間星巴克進駐』，很怕生、店家還拒絕受訪，後來我們到門口訪問顧客，突破自己心防，也為社區報找到各種可能。」
教育協會關心在地弱勢孩子，讓幸福延續下一代
新北市蘆洲家長會長教育協會理事長林守志是土生土長的蘆洲人，「小時候，蘆洲很會淹水，很多人務農維生，樂天知命，人情味特別濃厚。」幸福孩提的回憶，也希望延續到下一代，林守志組織家長會長教育協會，照顧弱勢家庭的孩子。「舉例來說，新北市孩子的近視率，蘆洲來說相對高，原因是舊市區狹窄、視覺距離窄、安親班環境視野也狹窄，於是我們舉辦護眼講座，培養護眼的生活習慣，獲得熱烈回響，也和建商合作舉辦食安講座，請營養師演講。」而為弱勢孩子募集物資，也是協會努力展現在地關懷。
身為「熱炒久久三蘆社區報」總編輯，李鴻源深入蘆洲文史，分享傳奇故事。像是蘆洲「和尚洲」的古地名，相傳是清朝時期因為需繳納稅糧，當時地主為了節稅，多將土地捐獻給廟宇再租回來，假借佃農身份就能少繳稅，因此，不少和尚從淡水關渡來蘆洲收租，和尚與「河上」同音，就成了和尚洲。而都市化之前，水運是蘆洲重要的交通工具之一，蘆洲和五股、八里、淡水與社子島之間，保有渡船來往貨物的歷史，「當船夫下船累了要補充能量，一碗簡單的湯麵加上肉片，就能飽足，也牽起切仔麵的飲食文化。」
而蘆洲的歷史與「水」息息相關。以前蘆洲鴨母港泥沙淤積、排水不良，經過整治改善之後，花草爭榮，夜晚還有城市光雕；淡水河堤生態區的環堤自行車道，則能欣賞河岸多樣的生態體系，像是紅樹林植物-水筆仔、彈塗魚、螃蟹等，水讓蘆洲成為了最天然的自然教室。作為創校超過 100 年的蘆洲國小第 36 屆畢業的校友，林守志說起「蘆洲國小校史室」如數家珍，「這裡有蘆洲鄉的歷史，有日治時代校友名冊、學生赤腳升旗的照片、作業簿等，很值得看。」蘆洲國小第 20 屆畢業生、國際巨星鄧麗君的課桌椅也保留在校史室，還有鄧麗君兒時最常光顧的龍鳳堂餅店，皆吸引粉絲朝聖。
尋訪古蹟、品嘗切仔麵小吃，感受在地人文情味
說到蘆洲，熱鬧的廟口夜市，據說正是早期李氏望族在蘆洲開墾，促使周邊發展變成蘆洲最早的市街，造就今日商圈。李鴻源說，市定古蹟的「蘆洲李宅」是紀念抗日英雄李友邦將軍，其遺孀嚴秀峰女士結合李氏七大房家族，將上千坪的李氏古厝奉獻成為文化古蹟。超過160年歷史的「湧蓮寺」主祀觀音佛祖，每年農曆 9 月 18 日蘆洲大拜拜是地方盛事，湧蓮寺都會舉辦祈福遶境活動，能看到「神將腳」扛神將的帥氣英姿。蘆洲神將雕塑斯文秀氣，精緻度與數量都是全國第一，不愧是「神將的故鄉」。 搭乘便捷的交通，來去蘆洲，尋訪古蹟，品嘗地道小吃吧。林守志推薦蘆洲區公所「切仔麵美食地圖」，上網即可查詢 16 間美味麵館，感受油麵與胡椒粉、油蔥肉燥、大骨湯、豆芽菜、韭菜的交融，點上一桌小菜，享受濃厚的人文滋味。
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