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美國紐約的蒂亞歌絲提諾（Monica D'Agostino）是有證照的營養師，致力於讓健康飲食更親民。
蒂亞歌絲提諾時常分享如何讓加工食品變得更有營養，在抖音上有超過70萬追蹤者。
根據蒂亞歌絲提諾的經驗，「對很多人來說，取得各種不同的食物是很困難的。」排山倒海而來的健康飲食和烹飪資訊，也讓很多人覺得難以消化吸收。
蒂亞歌絲提諾最喜歡的包裝食品健康食譜，是她的泡麵食譜。
泡麵通常是由小麥粉、各種蔬菜油和調味料構成。泡麵美味、簡單，只要幾分鐘就能泡好，又便宜，但泡麵一般被認為是低營養的垃圾食物，因為欠缺蛋白質、纖維、維他命A、維他命C、維他命B12、鈣、鎂、鉀等關鍵營養素，而且鈉含量很高。
