天天都是手機、平板、電腦、紫外線⋯眼睛長期在這樣的環境下摧殘，老年白內障失明的風險越來越嚴重。奉上白內障有效延緩預防，這樣吃+這樣做，注意早期白內障發生是不會有任何感覺的，疼痛也不會有。但在老年人族群白內障最容易引發失明。
預防白內障從飲食跟生活做起。現在開始，戴墨鏡不是為了帥而已，還能預防白內障！
白內障對生活有什麼影響？
初期的時候看什麼東西，感覺上面都有一層白白霧霧的感覺，建議不要等到這時候才到眼科檢查⋯想要預防或是延緩白內障飲食要注意抗氧化，尤其重點補充以下這6種：
- 魚油中的Omega-3：對眼睛很好的脂肪酸來源，由研究發現攝取適量的Omega-3脂肪酸可以減少白內障的發生。
- 花青素：消除自由基、抗氧化延緩白內障。可以吃：藍莓、桑椹、草莓
- 維生素E：幫助抗氧化、消炎。可以吃：堅果、植物油
- 硒：在水晶體中對抗氧化壓力。可以吃：牡蠣、蛤蠣、蝦
- 維生素C：降低未來老化所導致的白內障風險。可以吃：芭樂、奇異果
- 葉黃素＋玉米黃素：可以吸收藍光，減少眼睛氧化壓力、抗發炎反應。可以吃：玉米、菠菜、南瓜
平時生活中的保養
- 墨鏡、遮陽帽：減少紫外線對眼睛的傷害
- 禁菸：降低水晶體核硬化和白內障風險
- 定期眼科檢查：年紀60歲以上的人，建議每年檢查
- 代謝症候群：控制好血糖、血壓
平時除了食物均衡攝取外，記得用眼50分鐘最好可以休息10分鐘，也要避免在暗處使用手機。螢幕亮度也可以適度調整暗一些，眼睛才不會有視覺疲勞。
（本文經「高敏敏 營養師」授權刊登，未經同意請勿轉載。）
