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星巴克最新一季營收創下新高，也超出華爾街預期。
答案，是大杯冰肉桂拿鐵，加兩下糖漿。
各大餐飲業過去兩天公布第二季財報，巨頭麥當勞、墨西哥捲餅店奇波雷（Chipotle Mexican Grill）都說，經濟不景氣，顧客消費力下降。反倒是星巴克開出亮眼成績，撈進高達82億美元（2462億台幣），比上一季多了9％。
不過，它的來客數其實只有上升1％。為何營收能大成長？
星巴克執行長舒茲（Howard Schultz）透漏，幕後功臣是客製化冷飲。
獨一無二的飲料
現在，冷飲佔星巴克飲料營收超過74%。而且，比起熱咖啡，消費者點冷飲時更常客製化：先加個糖漿、換植物奶、補個果泥、放一勺水果，最後再來雙份濃縮。
