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雞二代靠家傳心法「雞不可濕」 營收七年翻漲40倍

接手父親養雞場創業的黃勝裕,導入科技養殖,加上家傳經驗,讓他即使人在國外,也能隨時透過手機掌握雞舍5萬隻雞的生長。養出的雞能比別人賣貴2倍,切出一條高價值的路線。

嘉義-農業科技-畜牧-養雞-青農-智慧農業 御正食品總經理黃勝裕靠一支手機+爸爸老經驗,出國也能養5萬隻雞。圖片來源:邱劍英攝
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夏日早晨,踏進嘉義鹿草的御正食品密閉式水簾雞舍,一隻隻13日齡、長出白羽毛不久的小雞四處蹦跳,啼叫聲此起彼落。

這座啟用15年的密閉式雞舍看似簡樸,處處卻藏著感應器。

雞舍布滿感應器,自動化調節監控

御正食品總經理黃勝裕解釋,雞群感覺舒服的溫度,會隨日齡增加而降低,他會以此設定雞舍內的感應器參數。

如13日齡的小雞適合33度左右,「進來會有點悶熱是正常的,」黃勝裕提醒。不到5分鐘,記者的額頭已滲出汗珠。

當雞舍內環境條件達預設值,相關設備會自動調整為雞隻最適合成長的環境。就算寒流來襲,雞舍也能維持恆溫,利於雞群生長,躲過外來的病菌。

小雞的飼料盆、水盆快見底時,也能透過感應,自動補料、補水。

御正雞場投入6000萬打造自動化設備,大大提高育成率。(邱劍英攝)

御正的雞場溫控、自動補給等科技是基本配備,前後投資超過6000萬,其中光是為了提升網路遠端監控軟體就投入200萬,即使黃勝裕人在國外,也能隨時透過手機掌握雞舍5萬隻雞的生長情形

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