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他表示,以剛起步的人來說,運動對減肥沒有太大的效果。以走路為例,一個68公斤的人快走30分鐘平均大約會燃燒140大卡,等於一罐汽水的熱量,以你投入的時間和努力來說,報酬並不特別好,你直接放棄喝汽水簡單多了。
目前科學研究結果普遍認為,強度適中的有氧運動(如每天走路30分鐘、一週走5天)本身對減肥幾乎無效。
飲食控制再加上溫和運動的成果,通常也不怎麼令人驚豔。研究人員從6項試驗汲取數據發現,結合飲食和運動的減肥效果,經過6個月後,並沒有優於只靠飲食控制減肥。若把時間拉長到12個月,飲食運動套餐的效果才超越純靠飲食控制,但平均也只多減了1.8公斤,另一項研究的數據差異則不到1.36公斤。